横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

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三店舗合同!横浜ビールさんのスペシャルビール同時開栓!

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晴れました!

晴れましたねー、ようやく残暑でしょうか?
週末店長あらため週末ヒロインの中川です。(意味不明ですみません…)

昨日は、ご来店も少なく掃除などもしておりましたが、
夜は、一時満席になり、お天気の割にはありがたかったです。

ちなみに今日は、店主 タカハシも前半だけですが、出勤しております。

昨日、3銘柄撃ち抜きで、入れ替えは次の2銘柄の7タップでいきます!
8タップ揃わず申し訳ありません!!

サンクトガーレン「湘南ゴールド」
9月末で販売終了のため、最後に仕入れました!
果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、
グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。

ベアードビール「やばいやばいストロングスコッチエール」
昨年、これを飲みすぎて小田原まで寝過ごしたことがある危険なやつです…
ホップは多用されない、リッチでモルティーなスコットランド発祥(寒冷地)のエール。

ご来店お待ちしております!

本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 8日目

南信州ビール オクトーバーフェスト 2日目

湘南ビール 27CoffeeAle 9日目

志賀高原ビール Miyama Blonde Harvest Brew  2日目

スワンレイク IPA 5日目

サンクトガーレン 湘南ゴールド 本日開栓!

ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール 本日開栓!

湘南ビール インペリアルスタウト 4日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

2銘柄開栓!

週末店長!?中川です。

雨ですねー。なかなかすっきりしてくれません。ちなみに今日も長靴出勤です。慣れるとやめられません…笑

さて、昨日は、横浜ビール「秋風のヴィース」、南信州ビール「アップルホップふじ」の2銘柄が撃ち抜きで、
本日は、以下2銘柄が開栓になります。

南信州ビール「オクトーバーフェスト」
前回ご好評いただきまして、早くも再登板!ドイツのオクトーバーフェストをイメージして作った限定ビールで、4種類の麦芽を贅沢に使用し、
ホップの苦味を抑えている為甘いモルト風味が楽しめる中濃色ビールです。

志賀高原ビール「Miyama Blonde Harvest Brew 」
私も大好きなベルジャンスタイルセゾン。自家栽培の酒米 “美山錦”をつかったMiyama Blondeの生ホップVer。
美山錦によるほのかな甘みと信州早生のレモンとかを思わせるきれいな香りのビールです。

すっきりしない天気の上、さらにSakura Tapsスタッフは終日男祭りです。
若干暑苦しいと思いますが、笑顔で皆さまをお迎えいたします。ぜひお越しください!
(涼しいのでちょうどよいかも知れません)

ご来店を心よりお待ちしております!!

本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 7日目

南信州ビール オクトーバーフェスト 本日開栓!

湘南ビール 27CoffeeAle 8日目

志賀高原ビール Miyama Blonde Harvest Brew  本日開栓!

スワンレイク IPA 4日目

うしとらブルワリー 夏の終わりのセッションIPA 4日目

うしとらブルワリー 秋の始まりのダブルIPA 4日目

湘南ビール インペリアルスタウト 3日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

樽代わりありません

いや〜よく降りますね。でも、この後夜には雨は上がる予報。明日も曇りマークですが、日曜辺りからポツポツ晴れマークが出てきてます。もう少しの辛抱ですかね。
   
昨日もお天気いまいちだからかのんびりした秋分の日。ビールの撃ち抜きもありませんでした。そろそろアップルホップ、ヴァイツェン辺りが少なめでしょうか?まだ飲まれていない方はお早めに。
   
   
では早く雨が上がることを祈りつつ、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 6日目

横浜ビール 秋風のヴィース 3日目

湘南ビール 27CoffeeAle 8日目

南信州ビール アップルホップふじ 4日目

スワンレイク IPA 3日目

うしとらブルワリー 夏の終わりのセッションIPA 3日目

うしとらブルワリー 秋の始まりのダブルIPA 3日目

湘南ビール インペリアルスタウト 2日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

本日も営業中!

台風も過ぎたと思いきや、朝からバシャバシャと雨も止まず、長靴出勤の中川です。
昨日は、祝日前ということもあったのか、ご来店も多く満席が続きました。
ご来店有難うございました!

本日は、大山Gビールさんの「DUBBEL」が撃ち抜きで、1銘柄が開栓となります。
湘南ビールさんの「インペリアルスタウト」が開栓です。
数種のモルトを使用し、複雑かつ濃厚なフレーバーを作り出したという、ハイアルコールスタウト!

暑いうちは、やはり爽やかな口当たりのビールをカラダが欲しますが、秋も深まったくると
スタウトのような、しっかりどっしりしたビールをゆっくり飲みたくなりますよね。

雨も止んできたようです。

秋を感じるビールをたくさん取り揃えております。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております!

本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 5日目

横浜ビール 秋風のヴィース 2日目

湘南ビール 27CoffeeAle 7日目

南信州ビール アップルホップふじ 3日目

スワンレイク IPA 2日目

うしとらブルワリー 夏の終わりのセッションIPA 2日目

うしとらブルワリー 秋の始まりのダブルIPA 2日目

湘南ビール インペリアルスタウト 本日開栓!

   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

本日4銘柄開栓です!

昨日は台風直上通過の予報で、ひょっとしたら一人もいらっしゃらないかと思ったんですが、意外にも普段と変わらないくらいのご来店を頂けました。皆様お天気悪かったにもかかわらず有難うございました!
   
そしてビールもまさかの4銘柄撃ち抜き。ので本日4銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目は横浜ビールさんから再び登場、『秋風のヴィース』です!

前回非常に好評でおかわりしました!無濾過のケルシュで、後味にはリンゴや洋梨のフレーバーを感じるビールです。前回飲まれた方もそうでない方も是非お楽しみください!
   
2〜4つ目は全部IPA! まずはスワンレイクさんから『IPA』です!

とっても美味しいのになぜか限定なスワンレイクさんのIPAが入荷しました。是非この機会にお飲み逃しなく!
   
残り二つはどちらもうしとらブルワリーさんから。一つ目は『夏の終わりのセッションIPA』です!

柑橘系のホップを惜しげもなく使ったセッションIPA。ドライでゴクゴク飲みたくなる仕上がりとのこと。
   
そして最後は『秋の始まりのダブルIPA』です!

来ました!アルコール8.8%のダブルIPA。しかもモルトの甘味とフルーティなホップのフレーバーが相まってとてもジューシーなテイストとのこと。とても楽しみなビールですね、是非お試しください!
   
   
台風行ってもスッキリとはいきませんが、ひとまず雨は持ちそうです。敬老の日前日、是非美味しいビール、飲みにいらしてください。
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 4日目

横浜ビール 秋風のヴィース 本日開栓!

湘南ビール 27CoffeeAle 6日目

南信州ビール アップルホップふじ 2日目

スワンレイク IPA 本日開栓!

うしとらブルワリー 夏の終わりのセッションIPA 本日開栓!

うしとらブルワリー 秋の始まりのダブルIPA 本日開栓!

大山Gビール DUBBEL 6日目

   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
マイタケのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

直撃かー!

キテますね、台風16号。今夜未明に神奈川直上を通過の見込み。でも、元気に営業しますよ!ほぼ間違いなくのんびりな火曜日ですのでw、是非のんびりと雨宿りにいらしてください。あ、でも、お帰りが危険な方はご無理なさらず・・・。(^^;)
   
昨日は撃ち抜きありませんでしたが、7タップでのスタートでしたので、本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は久々のフルーツビール!南信州ビールさんより『アップルホップ ふじ』です!

毎回人気の、リンゴを使ったフルーツビール。リンゴの甘酸っぱさでとても飲みやすいのに、アルコール6.5%ある、実は危険なビールでもあります。是非お試しください!
   
では、書いている間にも雨脚強くなってまいりました!めげずに皆様のご来店!心より!お待ちしております!
   
   
本日のビール

湘南ビール ヴァイツェン 3日目

松江ビアへるん ゼウスビター 7日目

南信州ビール オクトーバーフェスト 3日目

湘南ビール 27CoffeeAle 5日目

南信州ビール アップルホップふじ 本日開栓!

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 5日目

南信州ビール IPA秋仕込み 3日目

大山Gビール DUBBEL 5日目

   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

三連休最終日

昨日、一昨日と店主お休みを頂き、一昨日はビールのセミナーの後、普段伺えない都内のビアパブを五軒ハシゴして参りました。どこも素晴らしいお店ばかりで、楽しかったのは勿論、大変刺激になりました。SakuraTapsもより精進したいと思います。
   
と、お伝えしたばかりで大変恐縮ですが、昨日1銘柄撃ち抜かれたものの在庫なく、本日7タップでのスタートです。どうかご容赦下さい。
   
台風16号、やっぱり来ちゃうんですね。これが過ぎれば気持ちのいい秋晴れを期待したいものです。
   
では三連休最終日(といっても引き続き飛び石連休ですが)、今日は店主高橋と良美のコンビで15時より、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
湘南ビール ヴァイツェン 2日目
松江ビアへるん ゼウスビター 6日目
湘南ビール 27CoffeeAle 4日目
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 4日目
南信州ビール オクトーバーフェスト 2日目
大山Gビール DUBBEL 4日目
南信州ビール IPA秋仕込み 2日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ

週末担当の中川です。

季節の変わり目でしょうか、なかなかお天気がさえませんね。
三連休2日目、ビアフェス横浜、野毛のJAZZde盆踊りはとても盛況のようです。
本日も15時から張り切って営業いたします!

昨日は、3タップ撃ち抜きで、横浜ビールさんの「秋風のヴィース」もあっという間に
終了でした。本日は3タップ開栓です。南信州さんからオクトーバーフェスト、IPA秋仕込み
湘南ビールから定番のヴァイツェンです。

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております!

本日のビール
湘南ビール ヴァイツェン 1日目
松江ビアへるん ゼウスビター 5日目
京都醸造 ベルギーからの諜報員 4日目
湘南ビール 27CoffeeAle 3日目
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 3日目
南信州ビール オクトーバーフェスト 1日目
大山Gビール DUBBEL 3日目
南信州ビール IPA秋仕込み 1日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

三連休初日

いい天気になりましたね!今日から三連休!大さん橋ホールでのビアフェスや埼玉ではけやきビール祭り、そして野毛ではJAZZde盆踊りとイベント盛りだくさん。SakuraTapsでも15時より元気に営業いたします! 

昨日はビールの撃ち抜きなかった為、ラインナップ変わりありません。アロマティックエール、一意専心あたりが残り少な目でしょうか。是非明るいうちからのビール、お楽しみ下さい。

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
本日のビール

横浜ビール 秋風のヴィース 2日目

松江ビアへるん ゼウスビター 4日目

京都醸造 ベルギーからの諜報員 3日目

湘南ビール 27CoffeeAle 2日目

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 2日目

京都醸造 一意専心 9日目

大山Gビール DUBBEL 2日目

梅錦ビール アロマティックエール 8日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ

本日4銘柄開栓!

昨日は審査会のために来日された外国人ビアジャッジの方々にグループでご来店頂き、とても賑やかなSakuraTapsでした。皆様有難うございました!
   
そして本日は4銘柄開栓です!
   
1つ目はお近く横浜ビールさんから新作、『秋風のヴィース』です!

『ヴィース』とはドイツで飲まれている無濾過のケルシュの事。麦の香りと果実の香りが豊かなビールです。是非お試し下さい!
   
2つ目はお馴染み湘南ビールさんから限定、『27Coffee Ale 』です!

普段SakuraTapsでも飲んで頂いている27CoffeeRoastersさんのコーヒー豆を使ったブラウンエール。爽やかな苦味とチョコレートのような甘みが楽しめる黒ビールです。こちらも是非!
   
3つ目は今年4つ目の生ホップを使ったビール。サンクトガーレンさんから『YOKOHAMA XPA 生ホップver.』です!

ブルワリースタッフが手摘みしたという、甲斐黄金を使用したXPA。これも楽しみですね!
   
そして4つ目は久しぶりに大山Gビールさんから限定、『DUBBEL』です!

フランス産ホップ「ハーブルージュ」に由来する果実のアロマが魅力のハイアルコールビール。梅錦さんの『アロマティックエール』と飲み比べてみても面白いかも知れません。ただし、両方ハイアルコールなのでご注意を。
   
では今日もお天気イマイチですが、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

横浜ビール 秋風のヴィース 本日開栓!

松江ビアへるん ゼウスビター 3日目

京都醸造 ベルギーからの諜報員 2日目

湘南ビール 27CoffeeAle 本日開栓!

サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 生ホップver. 本日開栓!

京都醸造 一意専心 8日目

大山Gビール DUBBEL 本日開栓!

梅錦ビール アロマティックエール 7日目
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
   
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア エルカンポ