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4月21日までの営業時間のお知らせ【New!】

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営業時間変更のお知らせと本日1銘柄開栓!

日頃よりSakura Tapsをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
神奈川県横浜市における「まん延防止等重点措置」の適用に伴い、4月20日(火)から5月11日(火)まで、下記の通り営業時間を変更いたします。

月〜金 17:00-20:00 (L.O.19:00)
土日祝 15:00-20:00 (L.O.19:00)

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。

ドラフトビールは本日、新規1銘柄の開栓です!
Two Rabbits Brewingさんより『チェリーココナッツインペリアルスタウト』です。
チェリーとココナッツをダークチョコで包んだチョコバーをイメージしてみてください。このスタウトはまさにそんな感じ。3つのフレーバーがとてもバランス良く仕上がりました!
とのこと。
アルコール度数10%のインペリアルスタウト。大人のデザートとしてもいけそうですね!〆に是非どうぞ!

そして、当店の定番おつまみ、「ベーコンとガーリックのポテトサラダ」を今回は新じゃがで仕込みました!
瑞々しい春の味覚をお楽しみくださいね。

では本日は21時まで営業!皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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雪りんごホップドシードルシードル!

本日も伊勢角屋麦酒さんの24周年を祝して1銘柄開栓です!

■社長SP 雪りんごホップドシードル/伊勢角屋麦酒
フレッシュなリンゴのフレーバーとホップの白ワインのようなアロマが交錯する、爽やかながらも奥行きのある味わいです。雪リンゴHopped シードル。雪に耐えたリンゴを感じてください。

今日みたいなあったかな春にゴクゴク飲みたいシードルです!是非お試しくださいね。

15:00オープン、20:00ラストオーダー、21:00クローズで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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祝24周年!

4月17日、生憎の雨の土曜日ですが、15:00オープン、20:00ラストオーダー、21:00クローズです!

本日は伊勢角屋ビールさん24周年記念ペールエールと現行の定番ペールエールを同時開栓です!

■ペールエール/伊勢角屋麦酒
フレッシュなグレープフルーツの果汁を思わせる柑橘系の香りが華やかに広がります。ほど良いコクと甘み、クリーンな口当たりが心地よいです。モルトの味わいを穏やかな苦みが優しく包んで引き立て、さっぱりとした飲み応えの余韻を楽しんでいただけます。

■24周年記念 Back to the 1997 ペールエール/伊勢角屋麦酒
1997年創業当時のペールエールの復刻版。長年ご愛飲いただいている方には、Cascadeの香りが懐かしいと感じていただけるかもしれません。香り付けはCascadeだけですので、現在のペールエールとホップの違いがはっきりと感じられます。モルトキャラクターもしっかりと楽しんでいただける、味わい深く飲み応えあるペールエールです。

是非並べて飲んで楽しんでみてくださいね。
坂本・ななみんコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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レインボーブーツ!

4月16日華金!17:00オープン、20:00クローズ、21:00クローズです。

今日も新規1銘柄の開栓です!
リパブリューさんより『Rainbow Boots Hazy』です!

ビール醸造業界での女性の地位向上を目指す団体「Pink Boots Society」のメンバーが、世界的ホップサプライヤーである「Yakima Chief」と共に厳選したホップのブレンド商品、「Pink Boots Blend」を使ったヘイジーIPA。このブレンド商品の収益の一部は「Pink Boots Society」への奨学金にも充てられます。
マンゴー・パッションフルーツのようなトロピカルな香りとマンダリンのようなシトラス感、さらには軽くココナッツのような香りとIPAらしい後味のパイニー感。軽やかでありながら単純でない素晴らしいアロマです。​ホップのアロマと軽やかなドリンカビリティの両方を兼ね備えたヘイジーIPAに仕上がりました!
とのこと。
男性、女性問わずたくさんの方に飲んでいただきたいビールですね。是非どうぞ。

マンボウ近づいてきちゃいましたね。
今日は21時までやってますのでお仕事帰りのお疲れビールに!皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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フォーカード!

昨夜の急な雷雨はすごかったですね〜!まんまとやられた坂本です。
今日はそんな心配なさそう。気持ちの良いお天気ですね。
簡易的ですが、外にもテーブル席ございますのでご利用の方はお気軽にお声掛けください。

本日は新規1銘柄の開栓です!

バーバリックワークスさんより『フォーカード』です。
強烈な特徴がある選ばれし4つのホップ達。それぞれが持つ個性的で豊かなアロマと、異なる苦味の質はビールを造る上で欠かせないカード。それと皆んなが笑顔になれるアロマの要因でもあるホップオイルは各ホップによって含有量も違います。その中でも、所有しているホップで群を抜いて多い 4つのカードを同量づつ使用して造ってみました。どれも表情が違うシトラスな成分があり、タンジェリン、トロピカル、レモンぽさがドライなボディと合わさって まさに辛口スーパードラーイ!な飲み口!今回のバッチはバブルガムのアロマもありドリンクアビリティー高いWest Coast IPAできましたー!とのこと。
既存のIPAがどれも残り少ないのでもう1タップIPA開栓です!ホップ好きの方はたくさん飲んでお帰りくださいね。

では本日も、20:00ラストオーダー、21:00クローズで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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2銘柄開栓!

今日もお天気イマイチですねー。

でも、そんな日でも元気に2銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目は二兎醸造さんより『サンセットラガー』です!

ウィーンスタイルとオーストラリアスタイルを合わせたハイブリッドラガー。鼻腔をくすぐるフルーティーで花のようなアロマと⻑く舌に残るモルト感をお楽しみください。とのこと。こんな天気でもグビグビいっちゃいましょう!
   
2つ目は伊勢角屋麦酒さんより『90シリング スコッチエール』です!

酵母が醸す梅酒のような香りと、甘い豊潤な⻨芽の香り。控えめな苦みは、⻨芽の甘さの邪魔をすることなく、口中を引き締め、最後にアルコール・フレーバーの余韻に包まれます。とのこと。今週末に24周年を迎える伊勢角屋麦酒さんのヘッドブルワー、出口さんスペシャル!横浜からの前祝いと行きましょう!
   
   
それからそれから、今日仕込みのスペイン風オムレツですが、とれたての新じゃがを皮付きのままアヒージョして焼き上げました!

皮付きの新じゃがって美味しいですよね〜。ぜひスペイン風オムレツのコクと、皮付きの香ばしさ、ビールとあわせてお楽しみください!
   
   
昨日はあいにくのお天気にも拘らず、たくさんのご来店有難うございました! 

今日も引き続きお天気イマイチですが、20時ラストオーダーまでひっそりと皆様のご来店、心よりお待ちしております!  
   

 
   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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ベリーベリーベリーベリー!

朝起きて、昨夜のブラウザの履歴をチェックして、寝るまで自分が何をしてたのか思い出そうとする火曜日の朝、いかがお過ごしでしょうか?
   
家飲みで記憶をなくしちゃダメですねw 二日酔いになってないだけマシでしょうか💦
   
   
そんな火曜日、SakuraTapsは元気に1銘柄開栓! ノムクラフトさんより『ベリーブリーズ』です!

ストロベリー、ブラックベリー、カシス、ブルーベリーの4種類のピューレを用いた、爽やかな紅いサワービール、とのこと。女性に人気、もしくはかわいい彼女に飲ませたいビール、ですね!
   
   
ではちょっとお天気イマイチですが、今日も17時オープンの20時ラストオーダー。

野毛の入り口でナッツおじさんが皆様のご来店を心よりお待ちしております!
   

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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21時までやってますよ

週末はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました!
1タップ終了しましたが、本日、新規開栓ビールはありません。

Sakura Taps、平日は17:00オープン、20:00ラストオーダー、21:00クローズ。

本日も野毛の端っこでゆるりと、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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酒の一滴、血の一滴!

陽射しがとってもあったかですね!ビール日和な日曜日、1銘柄の新規開栓です!

リパブリューさんより2021ver.の『酒の一滴、血の一滴』です!

前回のレシピから、モルトの配合、ホップの量やDHの回数などを細かく調整しました!
モルトのカラメリック感はやや抑えつつ、ボディはしっかり。
​​ホップのアロマは、このビール特有のぶどうのような香りもありつつ、グレープフルーツ・オレンジのようシトラス感と松っぽさもあり、IPAらしい飲みごたえのある味わいに仕上がりました。
とのこと。

熱烈なファンもいらっしゃるこちらのビール、まだの方は是非飲んでみてくださいね。

本日、15:00オープン、20:00ラストオーダー、21:00クローズ。
坂本・ななみんコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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ちょんどいい!

今週末はお天気良さそうですね。
ここのところ日曜日がずっと雨だったので一安心です。

昨日もおかげさまでビールが沢山出ましたので、今日も1銘柄、新規開栓です!

■ちょんどいいけやぐ/ビーイージーブルーイング
ブラウンモルトを使用し、モルトの甘さを深く味わえるとともに、今回はフレーバーとしてバニラを使用。昔のポーターをイメージしたキャラメル飴のような味わいのクラシカルなビールにバニラがまたなんともちょんどいい味わいです。

写真は当店のフードメニュー、『バニラアイス 本日のビールがけ』をちょんどいいけやぐで作ったものです。
ビールのほろ苦さとバニラアイスが相性バツグン!大人のデザートにこちらもお試しください。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用(マスク飲食)にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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