Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

七夕への祈り

昨日はお休みを頂き、ご不便をおかけしました。でもお陰様でたくさん勉強させて頂き、とても有意義な1日にする事が出来ました。今日からまたよろしくお願いいたします!
   
SakuraTaps本日開栓は2銘柄!
   
1つ目は鬼伝説地ビール(わかさいも本舗)さんから『金鬼ペールエール』です!

今回の金⻤はモザイク・シムコーver. バッチごとに、ドライホッピングに使用するホップを変えています。トロピカルでグラッシー、少し甘みも感じる仕上がり。僕も大好きなバージョンです。いんでないかい( ́ ▽ ` )ノ
   
そしてもう1つは久しぶりに登場、ノースアイランドさんから新作、『ウィートホップジュース』です!

スタイルはアメリカンウィートエール。ニューイングランドIPA風に仕上げたアメリカンウィート。フルーティーでジューシーな味わい。とのこと。これも人気になりそうですね!
   
   
しかし暑いですね!しかもしばらく晴れ予報ばかり。このまま梅雨明けしてしまうんでしょうか?
   
そして九州の豪雨による災害!! 心よりお見舞い申し上げます。折しも今日は七夕。これ以上少しでも被害が広がらない事、そして被災された方の1日も早い回復を天の川へ祈りましょう。
   
   
ではお休み明けの金曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール
◇ウィートホップジュース(ノースアイランド/北海道)本日開栓!
◇金鬼ペールエール(鬼伝説地ビール/北海道)本日開栓!
◇宍道湖夕陽ビール(松江ビアへるん/島根)3日目
◇春夏秋冬 夏(京都醸造/京都)4日目
◇南半球の朝日(京都醸造/京都)4日目
◇渋さ知らズ(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇バーレイワインバレルエイジド(スワンレイク/新潟)9日目
◇ジョイデビブレ(ベアードブルーイング/静岡)5日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理のやわらかローストポーク
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
French Blend
San Antonio