Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

アメニモマケズ

んー、生憎のお天気ですねー。風もあるので傘さしていても結構濡れます。気温が高めなのが救いでしょうか。あと、花粉も少な目なのはかなり助かりますが、どっちがいいかは微妙〜な感じですね。
   
昨日は2銘柄撃ち抜きだったようですが、本日1銘柄開栓でお許しください。
   
本日開栓はアメリカ、カリフォルニアからSakuraTaps初登場!Knee Deep Brewingさんから、『Simtra Triple IPA』です!

もう春だというのに、アルコール11.3%のトリプルIPA仕入れちゃいました!シムコーとしトラホップスをダイレクトに楽しめるトリプルIPA。 しっかりとした飲み応えとは裏腹にスムーズに飲めてしまう 究極のホップヘッズへ送る一杯。とのことです!十分ご注意の上、お楽しみください!
   
そういえば今日、いい椎茸入りました!肉厚の椎茸、ビアフリットでお楽しみください!
   
今月は月火が店主1人営業。雨にも負けず、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇凛(Anglo Japanese Brewing/長野)2日目
◇Neko Nihiki(伊勢角屋麦酒/三重)3日目
◇Dark Lager(EBINA BEER/神奈川)4日目

◇Simtra Triple IPA(Knee Deep Brewing/アメリカ)本日開栓!
◇花見鳥(うぐいす)セゾン(反射炉ビヤ/静岡)2日目
◇Barley Wine(湘南ビール/神奈川)2日目
◇Scotch Ale(Anglo Japanese Brewing/長野)4日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
      
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
   
   
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