Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

アメリカでも猫はNEKO?

週明け月曜日、SakuraTaps本日開栓は3銘柄!
   
1つ目は何気に久しぶり、スワンレイクさんから限定、『クリスタルエール』です!

ソフトな口当たりとホップジューシーなクリスタルエール。例年好評頂いてます。そのクリスタルエールが進化しました!よりソフト、よりジューシーに
進化した、濁ったクリスタルエールです。とのこと。これも話題のNEインスパイアなんでしょうか?飲んで確かめてみましょう!
   
2つ目は伊勢角屋麦酒さんからまたまた限定、『サマービーチIPA』です!

アロマにはエニグマとシトラ、ドライホッピングにサマーを加えた、夏らしくスッキリ、フラットなIPA。伊勢角さんのIPAが二種類並びました!こちらも飲み比べでお楽しみください!
   
そして3つ目はアメリカはカルミネーションブルーイングさんから『ネコネクター』です!

こちらは先に伊勢角さんと『Neko Nihiki』でコラボしたブルワリー。Nekoという単語が気に入ったんでしょうか?再びネコ登場、今回はアメリカのサイダーメーカー、^5 Cider(ハイファイブサイダー)とのコラボレーション。サイダー(多分フレッシュなリンゴジュース)とグアバジュースが入っているサワーエールです。ヘイジーなんですが、さっぱりともしていて酸っぱいです。とのこと。こちらもぜひ!
   
   
重たい空模様ですが、なんとか今日は降らずに済みそうですね。お休み明けで充電バッチリ、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇スイートストロベリー(わかさいも本舗/北海道)4日目
◇グレープフルーツIPA(伊勢角屋麦酒/三重)3日目
◇クリスタルエール(スワンレイク/新潟)本日開栓!
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)4日目
◇Eis Special Bitter(反射炉ビヤ/静岡)4日目
◇Summer Beach IPA(伊勢角屋麦酒/三重)本日開栓!
◇Neko Nectar(Culmination Brewing/アメリカ)本日開栓!
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
低温調理のやわらかローストポーク
生椎茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
French Blend
San Antonio