Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

オグロさんのデザート入荷しました!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
                       
週の真ん中水曜日!
ちょっと雲行きが怪しいですがなんとかお天気持ちそうですね。
美味しいビールで一息つきましょう。

本日の新規開栓は1銘柄です!

田沢湖ビールさんより『Hop Cruise Kolsh』です!

Kolshと言う名前ですがスタイルとしてはNew England IPAです。
秋田県内で複数の飲食店を経営する「戶隠グループ」とのコラボビール。
「大量に使用したシトラ・ギャラクシーホップの圧倒的な香りとソフトな口あたりを重視し、苦味を抑えたビアスタイルを重視しつつ、ケルシュ酵母によりスッキリとフルーティーなビールに仕上げました。」とのこと。
甘みは抑えめでスッキリとした後味のNE IPAです!

そして今日から横浜山手フランス料理惣菜店・レストラン ル・トレトゥール オグロさんのデザートが復活です!

今回は、『至高のテリーヌ ド ショコラ』です!

フランス ヴァローナ社最高級クーベルチュールやモーツァルトを聴かせて育てた都筑区の鶏卵、カルピスバターを惜しげもなく使用した、正に至高の一品です!
〆のデザートに是非どうぞ!

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております!

【本日のビール】
◇Export Strong Bitter(さくらブルワリー/岩手)
◇20th Anniversary Lager ~Autumn~(富士桜高原麦酒/山梨)
◇Hop Cruise Kolsh(田沢湖ビール/秋田)
◇Re:Born(バーバリックワークス/神奈川)
◇ベイヴァイス(横浜ベイブルーイング/神奈川)
◇北の島から2018〜初恋(ノースアイランドビール/北海道)
◇Jucier Than Thou(ヘレティックブルーイング/アメリカ)
◇はばかりさん(京都醸造/京都)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
ホンデュラス アンヘル パズ
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Export Strong Bitter (Sakura Brewery/Iwate)
◆20th Anniversary Lager ~Autumn~ (Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆Hop Cruise Kolsh (Tazawako Beer/Akita)
◆Re:Born (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Bay Weiss (Yokohama Bay Brewing/Kanagawa)
◆From North Island 2018~First Love (North Island Beer/Hokkaido)
◆Jucier Than Thou (Heretic Brewing/CA,USA)
◆Habakari-san (Kyoto Brewing/Kyoto)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Honduras Angel Paz #7

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