Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

ハイアル祭り前夜祭!

昨日はなんと5タップ撃ち抜き!
遅い時間に来店して頂いたお客様、ビールが少なくてすみませんでした!(汗)

本日は4銘柄の追加で7タップでの営業となります。ご了承ください!

明日から『真冬のハイアルコール祭り!』ということでハイアルコールビールも今日から繋がりますよ〜!

まずはサンクトガーレンさんより『ウン・アンヘル2017』

去年の11月にリリースされた”天使”という名のまろやかで優しい味わいのウィートワインです!

そして、ベアードブルーイングさんより『ダークスカイインペリアルスタウト』

強いモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性にあふれた高アルコールスタウト。今回は1年熟成モノです!

お次はややハイアルのベイブルーイングさんより『ベイヴァイスボック』

ジャパンブルワーズカップ2018小麦ビール部門で2位を受賞したフルーティーなババリアンスタイルのヴァイツェンボックです!

最後はIPAもなきゃねってことで湘南ビールさんより『IPA Barbe Rouge (バーブルージュ)』

仏産ホップ バーブルージュとブークリエを使用、フランスらしく上品で穏やかなアロマが特徴。どんなアロマとフレーバーなのか楽しみです!

では今日も15時オープンで坂本・田尾コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇シュヴァルツ(大山Gビール/鳥取)2日目
◇ベイヴァイスボック(BAY BREWING/神奈川)本日開栓!
◇IPA Barbe Rouge (バーブルージュ)(湘南ビール/神奈川)本日開栓!
◇ウン・アンヘル2017(サンクトガーレン/神奈川)本日開栓!
◇白い巨人(京都醸造/京都)2日目
◇里武士 Joy Juice ver3(Anglo Japanese Brewing/長野)2日目
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)本日開栓!

【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
まいたけのビアフリット
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
   
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