Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

上大岡の女王と

昨夜、上大岡の酒場を5軒はしごしてリフレッシュした坂本です。

最後の立ち飲み屋さんで偶然枝松に遭遇!さすが上大岡の女王は違うな!と思いました。

今日はそんな枝松との二人営業です!

さて、本日の新規開栓は1銘柄!

うしとらブルワリーさんより『濁りが落ちちゃったIPA』です!

ずっと作らないと植竹醸造長が言い張っていたニューイングランドIPA。まんまグレープフルーツジュースだそうです。彼の最後のリリースという事でこれは飲まないわけにはいきませんね!試飲がとっても楽しみです!

では今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇横浜ラガー(横浜ビール/神奈川)3日目
◇Takashi Imperial Stout(志賀高原ビール/長野)5日目
◇Head’s Up!(うしとらブルワリー/栃木)5日目
◇W-IBA~Masaji the Great~(志賀高原ビール/長野)4日目
◇Lick me all over(Barbaric Works/神奈川)3日目
◇濁りが落ちちゃったIPA(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇Storm King Imperial Stout(Victory Brewing Company/アメリカ)3日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚!生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
数量限定!きのこのクリームリゾット
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
   
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