Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

今日は静かになりそう。

この度の大阪の地震にて被災された全ての方へ、心よりお見舞い申し上げます。これ以上被害報告が出ない事を、また被災された方が一日も早く日常を取り戻される事を切に願っております。
   
   
今日はいいお天気になりましたね。予報が悪かったのでちょっとびっくりしました。ぜひ美味しいビールをお楽しみください!


   
SakuraTaps本日開栓は1銘柄!
   
昨日に引き続きBarbaric Worksさんから『Inspire』です!
   
「クラシカルなベルジャンイーストのフレーバーとドライでありながら甘くシトラスなアマリロとシムコーのアロマが絡み合っています。もちろんドライホップも。ちょっぴりIBUを落として飲みやすくし、ホップバースティングと言われる手法を用い、ホッピーなセゾンに仕上げました。」とのこと。このまま夜までお天気よければ、まさにピッタリなビールになりそうですね!
   
   
今日はワールドカップ日本代表戦の様ですね。キックオフが営業中ということもあり、とーってもしずかな火曜日になりそうです。試合を見る予定のない方は是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい!
   
もちろんフリーのWi-Fiも用意してますので、スマホ等で観戦出来る方は美味しいビールを飲みながら楽しまれてはいかがでしょう?
   
では本日は17時オープンの23時ラストオーダー。皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇EXTRA LIFE(Barbaric Works/神奈川)2日目
◇夕焼けの雫 (Sunset Juice)(京都醸造/京都)4日目
◇宍道湖夕陽ビール(松江ビアへるん/島根)7日目
◇オレンジペールエール(横浜ビール/神奈川)2日目
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)3日目
◇Inspire(Barbaric Works/神奈川)本日開栓!
◇里武士 Phoenix Juice(Anglo Japanese Brewing/長野)2日目
◇W-IPA(湘南ビール/神奈川)4日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手 Le Traiteur Oguro オーガニックアールグレイティーのパウンドケーキ 
   
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
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