Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

健介生誕祭!

今日が誕生日の人といえば中曽根康弘さん内藤剛志さん、そして日曜日担当、我らが健介です!

本日のみ、本人自ら作った『スペシャルTAOカレー』をお出しします!
数量限定ですのでお早めに!

そして本日の新規開栓ビールはTDM1874 Breweryさんより3銘柄です!

1つ目は、『British Best Bitter』です!

インターナショナルビアカップ2017銅賞受賞!使用するホップはすべてイギリス産。ほんのりEast Kent Goldingホップのシトラス、スパイシーな香り。マイルドな酸味と苦味で⻨のコクがじんわり広がります!まず1杯目にどうぞ!

2つ目は、『WHOA-SAIC(ウォーザイク)』です!

Mosaicポップ由来のフローラルでグラッシーな香り。心地いい苦味と深みのあるストロングペールエールです!

3つ目は、『IPA #6』です!

今回はCitraやMosaicホップ使用。爽やかな柑橘系、甘いトロピカルフルーツなど複雑で華やかな香りです!

プチTDM1874&IPA祭りですね!色々飲み比べてみてください!

では本日も健介・坂本の日曜コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)本日開栓!
◇WHOA-SAIC(TDM1874 Brewery/神奈川)本日開栓!
◇No.5(Barbaric Works/神奈川)2日目
◇KASIMI(志賀高原ビール/長野)2日目
◇IPA #6(TDM1874 Brewery/神奈川)本日開栓!
◇Dope(Barbaric Works/神奈川)2日目
◇シシリアンルージュトマト(わかさいも本舗/北海道)3日目
◇Neko Nihiki(伊勢角屋麦酒/三重)2日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
数量限定!スペシャルTAOカレー
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro オーガニックレモンコンフィとアーモンドクリームのプチタルト
   
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #LeTraiteurOguro #本日開栓 #TDM1874Brewery