Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

再び、ネコまっしぐら!

週末土曜日!いい天気になりました!でも来週火曜日はまた雪マーク、ついてますね。今日と明日、いい天気の週末を楽しみましょう!

SakuraTapsは本日15時オープン、3銘柄開栓です!

本日開栓1つ目はお近くBAY BREWINGさんより新作『ホワイトキャットIPA』です!

小⻨⻨芽を30%使用したというウィートエールに、アメリカンホップを大量に加えて苦みをアップしたウィートIPA。ミッキーを思い浮かべて飲みましょうw
   
2つ目は久しぶりに来ました!伊勢角屋麦酒さんより人気の限定『NEKO NIHIKI』です!

伊勢角さんが造るNew England IPA。早くも4バッチ目です。ホップとイースト由来による、苦味が少なくとてもジューシーなIPA。人気が予想されます、お早めにどうそ!
   
そして3つ目もNew England IPA!Anglo Japanese Brewingさんより『里武士 Joy Juice ver3 』です!

こちらも早くも3回目の入荷!ただしバッチは同じものです。前回飲まれた方、時間経過による味の違いもお楽しみですね!

昨日開栓した『濁りが落ちちゃったIPA』、うしとらさんはNEじゃないと言い張ってますが、これでジューシーなIPAがなんと3つ揃い踏みです!是非飲み比べ、お楽しみください!
   
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ホワイトキャットIPA(BAY BREWING/神奈川)本日開栓!
◇Takashi Imperial Stout(志賀高原ビール/長野)6日目
◇Head’s Up!(うしとらブルワリー/栃木)6日目
◇里武士 JOY JUICE ver3(Anglo Japanese Brewing/長野)本日開栓!
◇W-IBA~Masaji the Great~(志賀高原ビール/長野)5日目
◇NEKO NIHIKI(伊勢角屋麦酒/三重)本日開栓!
◇濁りが落ちちゃったIPA(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇Storm King Imperial Stout(Victory Brewing Company/アメリカ)4日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理の柔らかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚!生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
数量限定!きのこのクリームリゾット
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
   
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