Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

初登場其の二

昨日のお休みは普段SakuraTapsに来て頂いてる方々に野毛の名店を何軒かお付き合い頂き、飲み歩いて参りました。どこもいいお店ばかりで楽しかったのはもちろん、とても刺激になりました。

今日からまた張り切っていきたいと思います。若干二日酔いですが。(笑)

さてさて、今日もまたSakuraTaps初登場のブルワー、郡上八幡麦酒こぼこぼさんからブラウンエールが繋がります!郡上八幡の名水で仕込んだ無濾過のエール。アルコールも4.5%と控えめながら濃色ビール特有の焙煎した麦の香りとホップの苦味とのバランスが際立つ、こぼこぼさん人気のエールです。今週末のビアフェスではペールエールが出展とのことなので、そちらとの飲み比べもして頂けるかと思います。

そして本日はもう1銘柄、独歩さんのピーチピルスも新規開栓です!同社のピルスナーがベースで、甘過ぎずスッキリとした味わいのフルーツビール。こんな暑い日にもイイかと思います!

あ、あと、今日からテーブル席でキャンドルつけてみました。よりゆったり過ごしていただけるかと思います。

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では二日酔いなど吹き飛ばして今日も元気に、皆様のご来店お待ちしております!

 

本日のビール

郡上八幡麦酒こぼこぼ ブラウンエール

反射炉ビヤ 大吟醸政子

ロコビア 佐倉スチーム

志賀高原ビール 其の十

ノースアイランド E-IPA

独歩 ピーチピルス

 

本日のコーヒー
House Blend
Yirgachefe Kochere

 
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
きのこのブルスケッタ
鶏とキノコのクリーム煮