Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

復活!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
野毛のナッツおじさんことSakura燻製工房の高橋です、こんにちは!
   
まだ燻製工房のページではお知らせしていないんですが、今月25日から大桟橋で開催されるビールイベント『JAPAN BREWER’S CUP 2019』にSakura燻製工房としてフードブースに出店します!

普段Sakura Tapsでお楽しみ頂いている燻製ミックスナッツを、ブルワーズカップの会場でもお楽しみ頂けます!たくさん美味しく仕込んで持っていきますので、ご来場の際はぜひお立ち寄りください!

あ、ポスター等には載っていません^^; 入り口入ってすぐの場所でお待ちしております。
   
昨日は流石に静かでしたね。ビールも撃ち抜きありませんでした。が!もともと7タップでしたので、本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は地元横浜ビールさんから久しぶりに登場!『横浜野毛ビール』です!

2017Inter National Beer Cup 銅賞受賞した、野毛のために横浜ビールさんが作ったゴールデンエール!喉越しやホップの苦味、モルトの甘さがバランスのいい、何杯でも飲めるビールです。まだ飲んだことのない方、ぜひお試しください!
   
   
あと、今思えば懐かしい、Sakura Taps2周年記念イベントでお出しした『豚肉のビール煮込み』復活させました!

寒い日にぴったりな、ちょっぴり苦くてちょっぴり甘〜いビール煮込み。『鶏とキノコのクリーム煮』もそうなんですが、その日のラインナップのビールを混ぜて煮込んでます。このビール煮は特に使うビールで仕上がりが変わりますので、その辺も楽しんでみてください!
   


   
   
ではお天気ちょっと心配ですが本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!   
   
   
【本日のビール】
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇ワンバイワン(バーバリックワークス/神奈川)
◇ステイフリー(バーバリックワークス/神奈川)
◇ブラックホール(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆YOKOHAMA NOGE BEER(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆One by One(Barbaric Works/Kanagawa)
◆STAY FREE(Barbaric Works/Kanagawa)
◆BLACK HOLE(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume(Kyoto Brewing/Kyoto))
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
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