Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

春の嵐?

今日は夕方からお天気下り坂みたいですねー。風も割と強く吹く予報。SakuraTapsは本日15時オープンです!早めに楽しんで、早めに帰るのが吉かもですね。逆に静かな店内でゆっくり飲みたい方は夜の方がチャンスかも?
   
そんな土曜日、新規開栓は1銘柄です!
   
昨日に続き、TDM1874Breweryさんから『ブラウンポーター』です!

英国産のブラウンモルトとチョコレートモルトを使用。モルトやコーヒー、ビターチョコの風味が味わい深い。アルコール度数は高くなく非常にバランス良く仕上がってます!!とのこと。僕は個人的に大好きなポーターです。ぜひお試しください!
   
   
では本日は坂本高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇Haruiro Ale(TDM1874 Brewery/神奈川)2日目
◇Brown Porter(TDM1874 Brewery/神奈川)本日開栓!
◇No.5(Barbaric Works/神奈川)4日目
◇High Times(Barbaric Works/神奈川)2日目
◇Angry Tom(EBINA BEER/神奈川)5日目
◇Hopvine IPA(Schooner Exact/SA,USA)2日目
◇ヴァイツェンボック(伊勢角屋麦酒/三重)5日目
◇がんこおやじのバーレィワイン(ベアードブルーイング/静岡)4日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
   
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト(中煎)
Sakura さくらブレンド シティロースト(中深煎)

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