Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

本当の大人の階段

以前ご紹介した、膝の痛みが今朝から我慢出来なくなってきたため、先ほど整形外科で診てもらったんですが、「高齢者がなりやすい関節痛の初期段階」と診断された齢48の店主です、こんにちは!
   
いよいよ「本当の大人の階段」を登り始めたようです。あ、連日こちらに書き込んでいる「老体ネタ」はあくまで「ウケ狙い」ですので、ご心配なさらず。むしろ笑い飛ばしてやって下さい。あと、そんなこんなで開店が30分ほど遅れます。何卒ご容赦ください。m(_ _)m
   
さて、本題のビールですが、昨日は撃ち抜きなかったため、本日はラインナップ変わりありません。ひょっとすると今日明日あたりボコボコ行くかもですねー。
   
そのかわり、新しいコーヒーがスタートです!本日スタートは『ホンデュラス エリンモレノ』です!

ロースターさんのコメント、「国内有数の生産地サンタバルバラ、エルセデラルという小さな町でコーヒー生産の第一人者であるドン・ペド ロ・モレノの息子エリンが営む小さな農園です。過去、8年間のCOE大会で実に5回の受賞実績があるモレノさ んのコーヒーは、一瞬で虜になりました。グリーンアップルの爽やかな風味があるとても良いコーヒーです。」とのこと。ぜひお試しください!
   
   
そしていよいよ今日から三連休!しかも今日明日は山下公園で花火もあります!目一杯、夏の夜を楽しみましょう!そして花火の後は、野毛でお待ちしています!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
   
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本日のビール
◇リヒテンハイナー(ロコビア/千葉)2日目
◇ホッピー小⻨セゾン(ロコビア/千葉)2日目
◇Sour of Love 〜やまももセゾン〜(うしとらブルワリー/栃木)4日目
◇せるぽわTaro’s H.IPL(松江ビアへるん/島根)6日目
◇ダークヴァイツェン(御殿場高原ビール/静岡)6日目
◇Romancing the Stone Fruit(Burnside Brewing/アメリカ)5日目
◇West Green IPA(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇月下の願い(風上麦酒製造/神奈川)4日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理のやわらかローストポーク
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
フランス料理惣菜店 Le Traiteur Oguro 究極のガトーショコラ
フランス料理惣菜店 Le Traiteur Oguro ベイクドチーズケーキ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ