Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

相合傘

スゴい湿度ですね!建物の中まで結構濡れてます。なんでも各地の河川も氾濫してるとか。でも、今日の午後からはお天気回復予想。来週は23℃の予報も!いよいよビールな季節、ですねー!

そんな金曜日、SakuraTapsは本日3銘柄開栓です!

本日開栓1つ目はいわて蔵さんから『東北魂 IPA』です!

以前から告知している東北復興イベントビール!東北の6つのブルワリーが全く同じレシピで醸したビール。マルチダイレクションでおなじみの6店舗がそれぞれのブルワリーを繋いでいきます!是非飲み比べ、お楽しみ下さい!

そして2つ目はDistant Shore Brewingさんより『Double IPA』です!

しっかりとしたモルトのボディー、そこに負けない華やかなホップの香り、そして強めのアルコールのDouble IPAです。
DSBさん5作目となるこちらはSakura Taps2回目の入荷です!

3つ目は、うしとらブルワリーさんより『ヨブの涙は蜜の味』です!

「カナダのバンクーバーにある新進気鋭のブルワリー【Parallel49】x【うしとら】のコラボビール。メープルシロップの甘くカラメリーな香り
と、セゾンイースト由来の香りが合わさり、重厚で甘い印象です。はと⻨由来のとろみがあり、ハイアルコールであるこのビールを下支えしています。」
とのこと。メープルシロップとはと麦の組み合わせはどんな感じなんでしょう?楽しみです!

では毎週金曜日は尚代と良美の女子営業!本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

 
【本日のビール】
◇東北魂的IPA(いわて蔵/岩手)本日開栓!
◇エル・ディアブロ 2017(サンクトガーレン/神奈川)2日目
◇Double IPA(Distant Shores Brewing/東京)本日開栓!
◇さくら(サンクトガーレン/神奈川)4日目
◇Simtra Triple IPA(Knee Deep Brewing/アメリカ)5日目
◇花見鳥(うぐいす)セゾン(反射炉ビヤ/静岡)6日目
◇Barley Wine(湘南ビール/神奈川)6日目
◇ヨブの涙は蜜の味(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ

      
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ

 
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #野毛 #横浜 #Coffee #27coffeeroasters #letraiteuroguro #東北魂IPA #いわて蔵ビール #distantshoresbrewing #うしとらブルワリー #3月9日10日はサンクトの日