Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

豚ハツとセロリのアラビアータ!

昨日の夜からちょっと涼しいですね。
風邪を引いてらっしゃる方もちらほら見受けられましたね。
皆さんもお気を付けくださいね。
スタミナをつけて頂くためにも今日から新メニュー、というか夏場の人気メニューが戻って来ました!

『豚ハツとセロリのアラビアータ』です!

国産の豚ハツ(心臓)とセロリをピリ辛にトマトソースで煮込みました。脂肪分が少なく、ビタミン・鉄分・蛋白質が豊富でヘルシーなSakuraTaps版モツ煮込みです!ビールとの相性ももちろんバッチリですのでぜひお試しを!

ビールの新規開栓は本日ありませんが、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇晩酌用ペールエール(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇20th Extra Pale Ale(ロコビア/千葉)4日目
◇宍道湖夕陽ビール(松江ビアへるん/島根)3日目
◇アガノセゾン(スワンレイク/新潟)4日目
◇佐倉スチーム(ロコビア/千葉)5日目
◇ウルトラジューC(うしとらブルワリー/栃木)2日目
◇Tasty Juice(Lervig Aktiebryggeri/ノルウエー)4日目
◇Tropic of Capricorn(Burnside Brewing/アメリカ)6日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手「Le Traiteur Oguro」オーガニックアールグレイティーのパウンドケーキ 
   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
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