Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

超変化球?

台風18号、動きおかしくないですか?あのまま中国へ抜けるかと思っていた予報円が、グィ〜んとカーブしてます。どうやら日本列島縦断しそう。あまり被害がないと良いんですが。
   
昨日もお天気イマイチな火曜日だったのに、沢山の方にご来店頂けました。本当にありがとうございます!ビールもたくさん飲んでいただき、2銘柄が撃ち抜き。ので、本日2銘柄開栓です!
   
本日開栓一つ目は横浜ビールさんからまたまた登場!『横浜野毛ビール』です!

喉越しやホップの苦味、モルトの甘さがバランスのいい、何杯でも飲めちゃうゴールデンエール。今日樽詰めしたものを送ってもらいました!ぜひお楽しみください!
  
そしてもう一つはうしとらブルワリーさんから。新作『Btizrieg Hop』です!

ブルワーさん曰く「今回はかなりドライに仕上げ、よりドリンカビリティを高めています。 ホップはいつも通りどっさりと使用し、華やかなホップアロマがぷんぷんです。シトラス感が全面に出るようなホップブレンドをし、 モルト感は最小限にとどめ、ホップのフレーバーでボディを作っています。」とのこと。アルコール8.3%のダブルIPAなんですが、危険な香りがしますね。ご注意ください!
   
冒頭に書いた台風18号、関東接近は17日ごろになりそう。今日明日あたりまではお天気良さそうなので、野毛の飲み歩き、満喫しましょう!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
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本日のビール

◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇里武士 喜びの雫(Anglo Japanese Brewing/長野)2日目
◇YOKOHAMA XPA 生ホップver.(サンクトガーレン/神奈川)6日目
◇Btizrieg Hop(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇IBA Harvest Brew(志賀高原ビール/長野)6日目
◇Drunk Monk Triple(アウトサイダーブルーイング/山梨)6日目
◇W-IPA(箕面ビール/大阪)2日目
   
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ
    
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ