Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

鬼退治!

いよいよ明日は節分!それに向けて鬼伝説地ビールより、本日2銘柄開栓です!
   
2つとも限定醸造!1つ目は『鬼は外IPA』、もう1つは『福は内SIPL』です!

『鬼は外IPA』はアルコール8%のインペリアルIPA。「モザイクのシングルホップになります。昨年の仕様より元々のホップのキャラクターを出した、トロピカル・柑橘が心地よい感じとなっています!!」とのこと。まだ試飲していませんが、恐らく危険なヤツです。お試しください!
   
対して『福は内SIPL』はアルコール4.5%のセッションインディアペールラガー。(ながっ!)「シトラ・チヌーク・モザイクの複雑な香りがふんわり柔らか!今回は、昨年よりラガー感を強調したバランス仕様です。もちろんゴクゴク系です!!」とのこと。こちらもぜひ!
   
2つの鬼伝説、飲み干して厄払いといきましょう!いんでないかい!!
   
   
お昼現在、まだ雪が降ってますが、夜には止みそうです。引き続き寒いですが、店内暖かくしておきますので、1日早い鬼退治、いらして下さい!

では今日は尚代と良美の女子営業、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇アマリロフレッシュ(常陸野ネスト/茨城)7日目
◇福は内SIPL(鬼伝説地ビール/北海道)本日開栓!
◇苦そうで苦くない少し苦いペール(うしとらブルワリー/栃木)5日目
◇アイダホIPA(ブリマーブルーイング/神奈川)3日目
◇ショコラスタウト(鬼伝説地ビール/北海道)6日目
◇スメラギ2016(反射炉ビヤ/静岡)3日目
◇シャスヤバIPA(横浜ビール/神奈川)4日目
◇鬼は外IPA(鬼伝説地ビール/北海道)本日開栓!

【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
数量限定!きのこのクリームリゾット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
   
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