Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

2種開栓!

一昨日は戸塚の柏尾川で、昨日は代々木公園でお花見してきました!
どちらも満開でとっても綺麗!癒されました〜!
桜の下で飲むビールは最高ですね(笑)

桜のないさくら通りにあるSakura Tapsですが今日は2銘柄の開栓です!

1つ目は、ベアレンさんより『クラシック クールシップVer.』です!

1900年代のレシピと、当時のクールシップ(⻨汁冷却器)を使用したという特別なドルトムンダー。
定番の『クラシック』とやはりお味が変わるんでしょうか?テイスティングが楽しみです!

2つ目は、箕面ビールさんより『スタウト』です!

コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きしない箕面さん定番のスタウトです!

優しめからガッツリまで豊富なラインナップで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇苺ウィート(横浜ビール/神奈川)3日目
◇ウィートラガー(大山Gビール/鳥取)6日目
◇たんぽぽゴールドIPA(伊勢角屋麦酒/三重)2日目
◇クラシック クールシップVer.(ベアレン/岩手)本日開栓!
◇スタウト(箕面ビール/大阪)本日開栓!
◇まるでるつぼ(京都醸造/京都)4日目
◇Ulriken(ウリルケン) DIPA(7Fjell Bryggeri(シューフィエル ブリッゲリ)/ノルウェー)7日目
◇キングコングニードロップ(Anglo Japanese Brewing/長野)4日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
   
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト(中煎)
Sakura さくらブレンド シティロースト(中深煎)


   
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