Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

6日目!

昨日はなんと!鬼伝説のヘッドブルワー、柴田さんご来店!柴田ファンの方も押しかけ、盛り上がりました!
   
そしてビールも2銘柄撃ち抜き!本日2銘柄開栓、引き続き7タップですが、全てハイアルになってしまいました・・・。ご注意ください!
   
本日開栓1つ目は志賀高原ビールさんから人気の限定ビール、『Imperial Indian Summer Saison』です!

人気のセゾン、『Indian Summer Saison』のインペリアルバージョン。アルコールは8.7%!心地いい酸味の、そして飲みやすい危険なセゾン。イベントなどでも人気のビール。ぜひお試しください!
   
そして2つ目は初登場!湘南ビールさんの新作『Triple IPA』です!

こちらはなんと、アルコール11%!海外モノでもIPAで11%ってあまり聞かないです。僕も試飲が楽しみなビール、こちらもぜひ!
   
   
いよいよ逃げ場なし!容赦ないビールからの挑戦です!お水もたっぷりお出ししますので、是非ぜひお楽しみください!
   
では3連休初日!本日は15時から皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇Imperial Indian Summer Saison(志賀高原ビール/長野)本日開栓!

◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)7日目
◇ウン・アンヘル2017(サンクトガーレン/神奈川)7日目
◇HOP SLAVE(厚木ビール/神奈川)3日目
◇Triple IPA(湘南ビール/神奈川)本日開栓!
◇がんこおやじのバーレィワイン(ベアードブルーイング/静岡)4日目
◇バーレーワイン2017(呉ビール/広島)6日目

【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
まいたけのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ

      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
   
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