「パッションフルーツ」というのは、「トロピカルフルーツ」と双璧をなす、果物のカテゴリーだと生まれてこのかた信じ切っていた、齢48の店主ですこんにちは!

れっきとした個別の品種なんですね。全く知りませんでした。てか、勝手にカテゴリーだと思い込んでいました。思い込みって恐ろしい…もちろんまだ食べたことない。と、思います(笑)
   

SakuraTaps本日開栓は1銘柄!

志賀高原ビールさんから限定、『The Porter 』です!

東京ビアウィークのために6つのブルワリーが全く同じレシピで仕込んだというビールの志賀高原バージョン。ちなみにレシピを書いたのは志賀高原の佐藤さんだそうです。そして今日テイスティングしましたが、うしとらさんの『The Porter』とはかなり違う味わいです!どちらも美味しいですが、どう違うかは実際に飲んで確かめてみてください!
   
   
暑くなりましたね〜。ビールな金曜日になりました!すこーしラインナップがしっとり向け?ですが、美味しいビールで一週間を〆ましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇パッションウィートエール(いわて蔵/岩手)3日目
◇Not so Mild Ale(志賀高原ビール/長野)2日目

◇一期一会(京都醸造/京都)7日目
◇THE PORTER(志賀高原ビール/長野)本日開栓!
◇Golden Haze IPA(サンクトガーレン/神奈川)3日目
◇Cable Car(Labrewatory/アメリカ)4日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
French Blend
San Antonio