昨日は沢山の方からの励ましのお言葉、有難うございました!無事に葬儀の準備もすすんでおり、土曜日までは営業出来そうですので、皆様宜しくお願い申し上げます。なお、来週5月22日(月)、23日(火)は葬儀のため臨時休業とさせて頂きます。何卒ご了承ください。
   
さあ!改めて今日も2つのフルーツビール、繋ぎますよ!
   
本日中開栓1つ目は松江ビアへるんさんから『ゆずフレッシュ』です!

島根県産のフレッシュな柚子果汁を使用、果実の酸味とホップの苦みがバランスしたビール。これもすっきりした味わいで、甘いのが苦手な方にもオススメ!
   
そして2つ目は常陸野ネストさんより、『りんごのワイン』です!

こちらはなんと、ビア樽に詰められたシードル、いわゆるリンゴのお酒です!しかも、もぎたての国産りんご100%を殺菌加工なしで自然発酵。天然酵母由来の複雑な香味が特徴です。こちらは逆にビールが苦手な方にオススメ!
   
   
昨日は本当にバタバタしていて、なにか数日ぶりの営業のような気がします。湿っぽくならずに楽しく乾杯しましょう!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇苺ウィート(横浜ビール/神奈川)6日目
◇ゆずフレッシュ(松江ビアへるん/島根)本日開栓!
◇南半球の夕日(京都醸造/京都)6日目
◇湘南ゴールド(サンクトガーレン/神奈川)3日目
◇りんごのワイン(常陸野ネスト/茨城)本日開栓!
◇夜影の蜃気楼(京都醸造/京都)6日目
◇マシマシの黒2017春(うしとらブルワリー/栃木)7日目
◇Sour Sunset raspberry(Mazama Brewing/アメリカ)4日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚ハツとセロリのアラビアータ
低温調理の柔らかローストポーク
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
Sakura Blend
シャキーソナチュラル