昨日、一昨日の二連休でビール充電バッチリの坂本です。
今日から冬場に大好評の鶏とキノコのクリーム煮が復活です！余り知られてないようですがプラス¥200でガーリックトーストが付けられます！ソースを絡めて召し上がれ！
ビールの本日開栓は１銘柄！
南信州ビールさんから限定、『小鹿Session』です！
英国スタイルのIPAをベースにしたセッションエールでFirst Goldというイングリッシュホップをたっぷり使用しているそうです！
久しぶりのイングリッシュIPA、楽しみです！
金曜日は枝松との女子営業！皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇マイボック（こぶし花／埼玉）６日目
◇ピルスナー（田沢湖ビール／秋田）３日目
◇アップルホップシナノスイート（南信州ビール／長野）２日目
◇小鹿Session（南信州ビール／長野）本日開栓！
◇賀正エール（常陸野ネスト／茨城）7日目
◇塩梅エール（常陸野ネスト／茨城）6日目
◇おろち 隠岐誉（オキホマレ)ver.（松江ビアへるん／島根）7日目
◇HOUSE IPA（志賀高原ビール／長野）6日目
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス