昨日は更新サボってしまいすみませんでした。まだまだリズムつかめておらず、開店前とL.O.後はバタバタした毎日です。(^^;)
昨日、大山Gビールさんの八郷終了したのと横浜ビールさんから限定ビールの入荷があったため、本日は新規開栓が二銘柄あります。
一つは横浜ビールさんのフェストIPA。厩の食卓さんでも昨日のディナー営業から解禁したようですが、当Sakura Tapsでも本日開栓です。３種のアロマホップをふんだんに使ったアメリカンIPA。美味いです！志賀高原さんと金しゃちさんのIPAもまだありますのでぜひ飲み比べてください。
もう一つは伊勢角麦酒さんのモルティーフィールド。ある意味IPAとは対象的なボディのしっかりしたマイルドエール。こちらも美味いです！
そうそう、今日はコーヒーでもラインナップ追加があります。
27 Coffee Roastesさんよりシーズンスペシャルとして ”コロンビア ラ・エスペランサ” が入荷しました！上質なコロンビアの特徴である熟した果物の豊富なフレーバーと素晴らしい甘さがあります。ぜひお試しください。
と、いうことで本日のラインナップです。
本日のビール
BAY BREWING BAYPILSNER
横浜ビール フェストIPA
志賀高原ビール IPA
金しゃち IPA
伊勢角麦酒 モルティーフィールド
ベアレン シュバルツ
本日のコーヒー
HOUSE BLEND
SAKURA BLEND
Colombia La Esperanza
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
豆アジのエスカベッシュ
スペイン風オムレツ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
きのこのブルスケッタ
鶏ときのこのクリーム煮
それでは本日も皆様のご来店、お待ちしております！！