昨日はとても気持ちのいい夜だった上に、今日からの予報が良くなかったこともあって、とても大勢の方が花見にお出かけされた様です。その反動かSakuraTapsはのんびり〜(笑)。でも、遅い時間に集中してたくさんの方にご来店いただき、ビールも2銘柄が撃ち抜きになりました。
   
ので、本日開栓は3銘柄!どれも美味しい定番ビールを取り揃えました!
   
一つ目はベアレンさんから定番中の定番、『クラシック』です!

スタイルはドルトムンダー。モルトの甘味、ホップの香りと苦味、そしてキレの良さがバランスした、とても人気のラガーです。本来はカラッと晴れた日に飲みたいビールですが、ぜひ一杯目にどうぞ!
   
二つ目もベアレンさんから。こちらは黒い定番、『シュヴァルツ』です!

黒ビールながら重たくなく、ローストモルトの香ばしさを楽しみながらキレもいい、「黒いラガー」です!こんな雨の日にもぴったりかもしれません!
   
そして最後は志賀高原ビールさんから夏の定番、『インディアンサマーセゾン』です!

本来は暑い日に飲みたい、苦いけどフルーティ、そしてアルコールもちょっぴり高めなセゾンビール。いよいよこれが楽しめる季節になって来ました!今日はちょっと生憎ですが。
   
   
やっぱり降っちゃいましたね。お天気生憎ですが、それでも大岡川の桜は見頃。とても綺麗です。せめて桜流しにならないことを祈るばかりですね。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇クラシック(ベアレン/岩手)本日開栓!
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)3日目
◇シュヴァルツ(ベアレン/岩手)本日開栓!
◇インディアンサマーセゾン(志賀高原ビール/長野)本日開栓!
◇ラオホ(呉ビール/広島)3日目
◇IPAシムコー(湘南ビール/神奈川)5日目
◇無礼講時間(ベアードブルーイング/静岡)2日目
◇1t(1トン)IPA(志賀高原ビール/長野)4日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
シャキーソナチュラル