[Today’s on tap and coffee is in English below]

肌寒さが戻って来てしまいましたね。
週末は冬に逆戻りでしょうか。
そんな時に飲みたいちょっとアルコール度数高めのビール、本日1銘柄の開栓です。

茅ヶ崎のバーバリックワークスさんより『Swoon』です!

魔性のビールと言われているモルトガット醸造所が誇るDuvel、個人的に1番好きで尊敬してやまないビールを思い醸しました。 本物とはイースト、原料、醸造方法も異なりますが、僕なりに考えたホッピーなベルジャンゴールデンストロングエール!⻑期間の熟成を経て、豊かで熟したパインやキャンデイーを思わせるアロマと、このスタイルらしいリッチなアルコール感が心身ともに酔わせてくれます。 いつの間にか気絶してた!って思うくらい飲みすい危険さ。飲み終わる頃にはグラスにキレイなベルジャンレースが出来上がると思います。とのこと。

バーバリックさんのハイアルコールビールは良い意味でアルコール度数が感じられないのでとっても危険(笑)
帰り道で気絶しないように気をつけてくださいね!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

   
【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇スウォーン(バーバリックワークス/神奈川)
◇サティ(リパブリュー × カルミネーション/静岡)
◇牡蠣ブラック(伊勢角屋⻨酒/三重)
◇ブルーミングIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Swoon (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Sahti (Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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