昨日のお休みにはストックしている不要な備品を整理したり、気になる場所の清掃、ちょっとした飾り付けなど、前からやりたかった事がようやく出来ました。見た目あまり変化ないですが、個人的にかなりスッキリ出来ました。小さなお店でストック場所も少ないので、マメにやらないとダメですね。
一昨日はこぼこぼさんのペールエールが撃ち抜かれたので、本日1銘柄開栓です！
本日開栓はいわて蔵さんから新作、R-IPAです！
箕面ビールの故 大下社長を偲んで作られた赤いIPA。口当たりもドライで、苦味やホップのアロマも絶妙なバランスです。ぜひお試しください！
今夜から明日午前にかけて雨予報ですね。昼間チェックした時より降り出しが遅くなってますので、このまま持ちこたえてくれればいいんですが。
ではでは本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
反射炉ビヤ I2U70シリング
志賀高原ビール SMOKY BROWN
いわて蔵 R-IPA
反射炉ビヤ ジェネリックIPA
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
ベアードビール ばかやろー！エール
松江ビアへるん ショコラNo.７ 2015 長期熟成
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
ドッグスノーズ
本日のコーヒー
オータムブレンド
コロンビア ホセ・ボラノス
ソフトドリンク
自家製ガス入りレモネード
カゴメ１００％オレンジジュース
カゴメ１００％グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ