昨日はなんとなんと!単日で180名を超える方にご来店頂く事が出来ました!
   
そして本当に多くの方に差し入れを頂いたり、「三周年おめでとう!」とお祝いのお言葉も頂く事も出来ました。皆様本当に有難うございました!
   
   
さぁ、今日も昨日と同様、スペシャルなビール、スペシャルなおつまみ、スペシャルな音楽、そしてクジ引きもご用意してお待ちしてます!時間はちょっと短い21時までですが、今日も盛り上がってまいりましょう!
   
ビールは昨日、一時残り3銘柄になってしまったため3銘柄追加開栓しました。その後も2銘柄撃ち抜かれたため、今日は8タップ全て、このイベントでの新規開栓になります!
   
長くなるので簡単にビールのご紹介を。
   
   
田沢湖ビールさんの『桜こまち』は桜の天然酵母使用した、華やかな香りとキレのあるビール。

Brussels Beer ProjectさんからはSakuraTaps初のベルギービールが届いてます!『Soleil Levant2018』は毎年、インフューズする花を変え、春に造られるフラワリーセゾン。
   
箕面ビールさんからは新作限定『Blooming IPA』を開栓してます!ベルジャン酵母のスパイシーでフローラルな香りとアメリカンホップが融合したIPA。
   
湘南ビールさんからはこの時期にぴったりな『SAKURA GOSE』が入荷。こちらはアメリカの Burnside Brewingさんとコラボした、原料に桜の塩漬けを加え乳酸発酵させたビールです!
   
オラホビールさんから人気の定番、『キャプテンクロウ エクストラペールエール』も繋いじゃいます!
   
アメリカからはColumbia River Brewingさんの『Single Hop Heaven IPA』!今回はセンテニアルシングルで醸造したIPAです!
   
おなじみうしとらブルワリーさんからも新作『このD-IPA、凶暴につき』がつながりました!危険なダブルIPA、昨日も結構出たのでお早めに!
   
そして最後は今回3周年記念オリジナルビール!EBINAビールさんに『ラズベリーIPA』を作っていただきました!こちらはEBINAビールさんの定番IPAにラズベリーを漬け込んで熟成させました。IPAの苦味とラズベリーの華やかな香りがマッチした、とても春らしいIPAに仕上がりました。飲めるのは今回のみ!ぜひお楽しみください!
   
流石に今日は追加開栓はしない予定です(^^;) 今日もまた、多くのビールが撃ち抜かれてしまうかもしれません。気になるビールはお早めに!
   
   
   
それから、急なお知らせになってしまいましたが、明日、臨時にお休みを頂いたあと、明後日4月3日より新しいスタッフが登場します!

すでにSakuraTapsではお客様同士として、多くの方にお会いしているかも知れません。飲食は未経験との事ですが、僕らも一生懸命育て、本人も精一杯頑張っていくと思いますので、どうか皆様のご支援ご鞭撻も、よろしくお願い申し上げます!
   
合わせて同時に、店主高橋も今日のイベントを持ちまして、原則お店の営業に立つのは最後になります。今まで私の拙いサービスにお付き合い下さり、本当に有難うございました!僕自身、本当に皆様に育てて頂いたと心から感謝しております!

もちろん、店舗にはちょくちょく顔を出す予定ですので、お会いした際はお声がけさせて下さい。3年間本当に有難うございました!
   
これからは店長坂本と共にスタッフ一同、より皆様に喜んで頂けるお店作りを目指して参りますので、引き続きのご愛顧をお願い申し上げます!
    
   
ではイベント2日目最終日!4月1日エイプリルフールですがスタッフ一同、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇桜こまち(田沢湖ビール/秋田)本日開栓!
◇Soleil Levant2018(Brussels Beer Project/ベルギー)2日目
◇Blooming IPA(箕面ビール/大阪)2日目
◇SAKURA GOSE(湘南ビール/神奈川)本日開栓!
◇キャプテンクロウ エクストラペールエール(オラホビール/長野)本日開栓!
◇Single Hop Heaven IPA(Columbia River Brewing/アメリカ)本日開栓!
◇ラズベリーIPA(EBINAビール/神奈川)本日開栓!
◇このD-IPA、凶暴につき(うしとらブルワリー/栃木)2日目
  
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
【3周年限定!】 低温調理の魯肉飯
【3周年限定!】 春満載マリネ
   
   
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