昨日は平日にもかかわらず、沢山のお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。特に最近はリピートしてくださる方が圧倒的に多く、新規のお客様が少なめだったんですが、昨日は久しぶりに「初めて来たよ！」というお声を多く頂きました。中には遠方から下調べの上お越しいただいた方もいてとても嬉しい一日でした。皆様ご満足いただけましたでしょうか？まだまだ未熟なお店ですが、日々精進して参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
さて！いい天気の週末ですね！ 時間予報で雨予報も出ていますが、このまま持ちこたえてくれれば最高の野毛ハシゴ日和（？）になりそうです。明日も予報は好天ですので、楽しい週末を迎えられるよう祈ってます！
昨日２銘柄開栓しましたので本日開栓はありません。が、意図せず始まったIPA祭り（？）も志賀高原と金しゃちが残りわずかとなってきました。横浜ビールさんの限定IPAとの飲み比べ、今夜もお待ちしてます！
お料理は三日前から仕込んで来たホタテの燻製サラダ、今日からお楽しみいただけます。この燻製、漬け込み→乾燥→燻製→オイル漬けと仕込開始から提供まで三日かかるんですが、昨日燻製好きの方のリクエストで燻製直後にお出ししました。「僕はこの方が好き」とお褒め（？）頂いたんですが、食べやすさではオイル漬けにして落ち着いた今日からが食べごろです。自家製ドレッシングでマリネしてお出ししますので、シュバルツあたりと一緒にいかがでしょうか？モルティーフィールドもいいかも。(^^)
と、いうことで本日のラインナップです。
本日のビール
BAY BREWING BAY PILSNER
横浜ビール フェストIPA
志賀高原ビール IPA
金しゃち IPA
伊勢角麦酒 モルティーフィールド
ベアレン シュバルツ
本日のコーヒー
HOUSE BLEND
SAKURA BLEND
Colombia La Esperanza
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
豆アジのエスカベッシュ
スペイン風オムレツ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
きのこのブルスケッタ
鶏ときのこのクリーム煮
それでは本日も皆様のご来店、お待ちしております！