Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

コンプリート!〜IPA祭り5日目

セクシナイ気まぐれ〜な〜恋もたまにはいーじゃないっ🎶

朝からずーっとリピートの店主ですこんにちは!(わかる人はそれなりの年代です)
   
実はやっぱりIPA人気で、先に繋がっているIPA以外よりIPAが先に撃ち抜かれたらどうしようと思っていたんですが、なんとか順当に撃ち抜かれ、今日、8タップ全てIPAが出揃いました!
   
本日開栓は3銘柄。もちろん全てIPAです!
   
本日開栓1つ目は人気の京都醸造さんから定番、『一意専心』です!

こちらはベルギーとアメリカの特徴をブレンドしたIPA。ドライで苦すぎない、絶妙なバランスのビールです!
   
2つ目はドイツはクルーリパブリックからジャーマンIPA、『ドランクンセイラー』です!

ホップと麦芽のバランスが“ジャーマンらしい”IPA。先に繋がっていたWIPAがとても美味しかったので、こちらも期待出来ますね!
   
そして最後は日本を代表するインペリアルIPA、箕面ビールさんから『W-IPA』です!

最早説明不要、ホップとモルト感、そしてアルコールのバランスが素晴らしいビール。ハイアルコールながらも飲みやすい、とっても人気のビールです。10L樽のため2樽取り寄せちゃいました。是非お楽しみ下さい!
   
これで8タップ全てIPA。タイプも
アメリカン
イングリッシュ
ベルジャン
インターナショナル(アメリカとベルギーのミックス)
ジャーマン
オーストラリアン
セッション
インペリアル
と全て違うタイプのIPAを揃えることが出来ました。(ジャーマン以外は全て日本のブルワリーですが ^^;)
   
何気になかなか無いと思います。是非IPA三昧、お楽しみ下さい!
   
ではよく晴れた土曜日、前半は僕と健介、後半は僕とホランのコンビでお待ちしております!
   
   
本日のビール

コエドブルワリー 鞠花(Marihana)〜セッションIPA 2日目

ノースアイランド IPA〜アメリカンIPA  3日目

いわて蔵 IPA〜イングリッシュIPA  6日目

京都醸造 一意専心〜インターナショナルIPA  本日開栓!

湘南ビール ベルジャンIPA〜ベルジャンIPA  6日目

CREW REPUBLIC ドランクンセイラー〜ジャーマンIPA  本日開栓!

アウトサイダー Bunyip(バンイップ)  5日目

箕面ビール W-IPA〜インペリアルIPA  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
27ブレンド
イルガチェフェ アダド ナチュラル
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
本日のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ

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