Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

4日目!

SakuraTaps【真冬のハイアルコール祭り】4日目です!
   
昨日は2つのビールが撃ち抜き。ですが、すみません、どうやっても樽が1つしかサーバーに収まらない為、本日1銘柄開栓でお許しください!強力なラインナップを作ることに専念しすぎて、各ビールの樽の形状まで気が回りませんでした・・・(^^;)
   
本日開栓は厚木ビールさんから定番『HOP SLAVE 』です!

泣く子も黙るクールなブルワリー、Thrash ZoneさんのインペリアルIPA。やっぱりエクストリームなIPAといえばこれ!ということで開栓です!エクストリームだけどとっても飲みやすい、かなり危険なビール!ご注意を!
   
さぁ!いよいよ逃げ場がなくなって来ました!今日からプラカップですが皆様全員にお水をお出しします。休憩はさみながら真冬のドッシリビール、チビチビやりましょう!
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇シュヴァルツ(大山Gビール/鳥取)6日目
◇ベイヴァイスボック(BAY BREWING/神奈川)5日目
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)5日目
◇ウン・アンヘル2017(サンクトガーレン/神奈川)5日目
◇HOP SLAVE(厚木ビール/神奈川)本日開栓!

◇がんこおやじのバーレィワイン(ベアードブルーイング/静岡)2日目
◇バーレーワイン2017(呉ビール/広島)4日目

【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
まいたけのビアフリット
数量限定!キノコのクリームリゾット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス
   
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