Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

4樽開栓!

Sakura Taps本日はビールのラインナップが半分入れ替わりで一挙4樽開栓です!

まず1つ目は、お近くの横浜ビールさんより『横浜ラガー』

マスカットやパッションフルーツのような香り、柑橘系の苦味が合わさったラガー。まず1杯目はこれで決まりです!

2つ目は、田沢湖ビールさんより『桜こまち』

桜の天然酵母を使用した、淡い紅色が綺麗なこれからの時期にぴったりのエールです!
どんなお味なんでしょうか?楽しみですね。

3つ目は、反射炉ビヤさんより『Belgian Pale Ale』

ベルジャンイーストならではの⻩桃や熟した柿のアロマ、口に含むとフレッシュな果実味が印象的なペールエール。
前回繋いだ『花見鳥セゾン』がとっても美味しかったので、こちらも期待大です!

4つ目は、うしとらブルワリーさんより『欲しがり屋さんのIPA』

Citra,Mosaic,Ekuanot,Amarillo,Centennia,Columbusと6種類ものアメリカホップを使用したウエストコーストスタイルIPA!
まさにホップ大好きな’欲しがり屋さん’のためのIPAです!ホップヘッズにはたまりませんね!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 
【本日のビール】
◇春の気まぐれ(2018)(京都醸造/京都)4日目
◇エル・ディアブロ 2017(サンクトガーレン/神奈川)7日目
◇横浜ラガー(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇桜こまち(田沢湖ビール/秋田)本日開栓!
◇Elation Double IPA(Culmination Brewing/アメリカ)2日目
◇Belgian Pale Ale(反射炉ビヤ/静岡)本日開栓!
◇Barley Wine(湘南ビール/神奈川)11日目
◇欲しがり屋さんのIPA(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
   
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
   


   
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