Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

4銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
ガッキー効果は関係なさそうですが(笑)
昨夜はバタバタと4タップ撃ち抜かれまして
本日は4銘柄の開栓です!

1つ目は、わかさいも本舗さんより『金⻤ペールエール』です!

今回の金⻤は『サブロ・ソラチVer.』。仕込みごとに、ドライホッピングに使用するホップを変えています。ココナッツ・アーシーなどなど…。癖 が全開w 勿論柑橘感も有り狙ったところですが好みが分かれそうですねw あえての個性ある似た者同士の競演もいんでないかい( ́ ▽ ` )ノ

2つ目は、横浜ビールさんより『ドラゴンフルーツエール』です!

横浜小机にある、小松ファームさんのドラゴンフルーツを使ったエール。美しいルビー色と苦味、ほのかな甘みも感じられるこの季節にぴったりの
エールです!

3つ目は、うちゅうブルーイングさんより『WHITE HOLE』です!

前回の「WHITE HOLE」からたくさんの学びを得てバージョンアップさせることができました。今回はCitra、Galaxyホップをメインにしてホップが炸 裂!!すっきりだけどまろやか不思議な飲み心地でスルスル飲み進むので危険です。ワイトホーーーーーーッ!!とのことです!(笑)

4つ目は、大山Gビールさんより『ドッペルボック』です!

ドイツ発祥の高アルコールのボックをさらに強めたのがドッペル(ダブル)ボック。アルコール度数8%と濃厚でリッチな味わいです!

おつまみ、今週は『青りんごとセロリのマリネ』を作りました!

シナノゴールドとセロリの爽やかさとクリームチーズのまろやかさがシードルやウィートエール、ウィートワインにピッタリです!お試しを!

では本日も坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇待宵ウィート(反射炉ビヤ/静岡)
◇ドラゴンフルーツエール(横浜ビール/神奈川)
◇Hazy Slash NEIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇WHITE HOLE(うちゅうブルーイング/山梨)
◇クラシックドラフト(シェピーズ/イギリス)
◇ドッペルボック(大山Gビール/鳥取)
◇ウエストコーストウィートワイン(ベアードブルーイング/静岡)
                   
【本日のコーヒー】
オータムブレンド
エチオピア コチェレ コレ ウォッシュド
                       
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin-Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Matsuyoi Wheat (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Dragon Fruit Ale (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Hazy Slash NEIPA (Ise Kadoya Beer/Mie)
◆WHITE HOLE (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Classic Draught (SHEPPY’S/UK)
◆Doppelbock (Daisen G Beer/Tottori)
◆West Coast Wheat Wine (Baird Brewing/Shizuoka)
   
【Today’s Coffee】
Autumn Blend
Ethiopia Kochere Kore Washed
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SHEPPY’S #bairdbrewing #大山Gビール #反射炉ビヤ #伊勢角屋麦酒 #わかさいも本舗 #横浜ビール #うちゅうブルーイング