ゴールデンウィークも残すところ後2日。
あっという間ですね〜。

SakuraTapsは今日、明日も15時オープンです!

本日はBarbaric Worksさんより新規2銘柄の開栓です!

1つ目は、American IPAの『eclipse』

「Breweryから歩いて30秒の近距離にあるキッチン078の1周年記念のオリジナルビール。チヌーク、アマリロを軸にモザイク、シムコー、シトラでまと めシトラスで南国チックなフルーツ感、ほのかにスパイシーな仕上がりとなっています。」とのこと。
確かにパパイヤやパイナップルのようなフルーツ感!爽やかです!

2つ目は、Imperial IPAの『AVALANCHE』

「丸みのあるまろやかなキレたボディーにセンテニアルからもたらせるレモンや花を連想させる香りにパイン、桃、ジューシーなシトラス感が、よくマッチしています。今回も優しい口当たりもありながら、鮮烈な仕上がりとなっています。」とのこと。
こちらもキレキレで8%のアルコール度数を感じません!Largeサイズでぜひ!(笑)

では本日はこどもの日ですので店主はお休みですが皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇いろは Extra Pale Ale”Z”(うしとらブルワリー/栃木)3日目
◇eclipse(Barbaric Works/神奈川)本日開栓!
◇アルト(横浜ビール/神奈川)6日目
◇Blue Bird Day Saison(志賀高原ビール/長野)2日目
◇パイナップルエール(サンクトガーレン/神奈川)3日目
◇IPA HBC438(湘南ビール/神奈川)7日目
◇AVALANCHE(Barbaric Works/神奈川)本日開栓!
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏と野菜の鉄串グリル
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
こごみのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手 Le Traiteur Oguro ベイクドチーズケーキ

【本日のコーヒー】
欠品中です。次回入荷までお待ちください。

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