6/24(土)
16:00オープン、23:00クローズです。
本日は新規2銘柄の開栓です。
■Swing & Bop / Yorocco Beer / Dark Lager
複雑みがありながらも、シンプルで素朴、大地や土臭さを感じさせるような、黒色の液体。一口飲めば、滋味が身体に染み渡り、またもう一口と手を伸ばしたくなるような、そんなビールを目指して仕込んだダークラガーです。
■Alternative IPA / Craftrock Brewing / IPA
基本はほぼ変更がないのですが、ほとんどのホップが2022年クロップの輸入仕立てのものを使用しています。ドライホップがCitra, Mosaic Cryo, Zythos, Simcoeといった顔ぶれで、Columbusがいない分Dank感は抑えめでよりアロマに振っています。さらには、今回の酵母がNovaLagerというエール酵母とラガー酵母のハイブリットのものを使用しており、この影響かより柔らかい味わいに。苦味のレベルやドライさ、麦芽の構成は変わらないものの、いつもよりもアロマティックでジューシーなオルタナ。
どちらも湿度の高い日本の夏にうってつけのビール！
爽やかにごくごく飲めそうです。
大きいサイズで是非どうぞ！
今日は浜スタで野球もあるので夜は野毛も盛り上がりそうですね。
お席のご予約、お電話で受け付けておりますのでお気軽にご連絡くださいね。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【Today’s Beer on Tap】
1. 花咲町ピルスナー / 沼津クラフト × Sakura Taps
2. Swing & Bop / Yorocco Beer
3. Wild Clown / Y.Market Brewing
4. 不文律 / 忽布古丹醸造
5. Eighty Eight / 奈良醸造
6. Alternative IPA / Craftrock Brewing
7. Ergophobia / Totopia Brewery
8. Cosmic Storm / West Coast Brewing
【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】
【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)
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