12月6日(土)
13:00オープン、 23:30クローズ。

街はすっかりクリスマスムードですね。

ということで、🎄クリスマスイブのイベントのご案内です🔔

🍑『箕面ビール・国産桃ヴァイツェン 四種一挙開栓！』🍑
12月24日水曜日 15時〜 @Sakura Taps

今回で3回目となるこのイベント。

いつもでしたら年末最終営業日に開催していたのですが、今年はクリスマスイブにやっちゃいます！

早生Ver./ 白鳳Ver./ 清水白桃Ver./ 川中島Ver.

の４種類を一気に飲み比べできる年に一度の機会です！

ぜひクリスマスイブは予定を空けておいてくださいね。

それでは、本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.Tsubame Draught / Faló Brewing
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.うまみ2025 / のろし醸造
5.2025 YAMASACHI / Brasserie Knot
6.Shades of Brown / Brewccoly
7.YAMASACHI 1年熟成Ver. / Brasserie Knot
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

【口コミをお願いします🙏 / We need your review!】
https://g.page/r/CWJE5WWJxnQUEBE/review

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #のろし醸造 #yoroccobeer #teenagebrewing #brewdog #brewccoly #falóbrewing #brasserieknot

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12月5日(金)
15:00オープン、 23:30クローズ。

SakuraTaps、今日は１銘柄開栓です！

■うまみ2025 / のろし醸造
燻製モルトの柔らかなスモーク香がグラスから立ち上がり、口に含むとメルツェンらしいモルトの甘みと、乾燥しいたけ出汁の穏やかな旨味がじんわりと広がります。スモークは主張しすぎず、薪火のような落ち着いた香り。その奥から椎茸の自然な旨味が顔を出し、和と洋のニュアンスがゆっくりと重なります。

旨味という名のラオホメルツェン！どんなフードにも合いそうな（スイーツ以外ｗ）ビールです！
ぜひ色々なおつまみと合わせてみましょう！
ナッツおじさん的にはもちろん燻製ミックスナッツかな〜ｗ
あ！白子のコンフィもまだありますのでこちらもぜひ！！

今日はナッツおじさんと千晴のコンビ！
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.Tsubame Draught / Faló Brewing
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.うまみ2025 / のろし醸造
5.2025 YAMASACHI / Brasserie Knot
6.Shades of Brown / Brewccoly
7.YAMASACHI 1年熟成Ver. / Brasserie Knot
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月4日(木)
15:00オープン、 23:30クローズ。

今日から新しいおつまみがオンメニューです。

●真タラ白子のコンフィ

北海道産の新鮮な真タラの白子を低温でじっくり、ゆっくりオイル煮にしました。
トロトロ、ねっとり、クリーミー！
付属のメルバトーストと一緒にオイルも絡めて、ぜひお召し上がりくださいね。
シンプルな味付けなのでどんなスタイルのビールとも合いそうですよ、ぜひお試しを。

ビールもBrasserie KnotさんのYAMASACHIの今年Ver.が開栓です。

■2025 YAMASACHI / Brasserie Knot

十勝・池田町で開発され、阿寒町・鶴居村で栽培されたワイン用ブドウ品種「山幸」を使用したフルーツエール。赤葡萄の芳醇な香り、そして酸味と山幸の特徴である少しの渋みが感じられます。ハーブを思わせる香りも顔を覗かせ、苦みとドライな飲み口、そしてブドウの風味が調和したフレーバーはフルーツエールならではの味わいです。今年も東北海道の季節の味わいをお楽しみください。

YAMASACHI 1年熟成Ver. とぜひ飲み比べてみてくださいね。

それでは、本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.Tsubame Draught / Faló Brewing
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.スタウト / 箕面ビール
5.2025 YAMASACHI / Brasserie Knot
6.Shades of Brown / Brewccoly
7.YAMASACHI 1年熟成Ver. / Brasserie Knot
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
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【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月3日(水)
15:00オープン、 23:30クローズ。

ちょっと今日は雨がポツポツ。
肌寒いですね。
これからは晴れそうなので、傘はなくても良さそう。
今日も明るいうちからの15時オープン！

ドラフトビールは新しく2銘柄の開栓です。

■Tsubame Draught / Faló Brewing

ビールの原料であるモルト・ホップ・酵母の個性を十分に感じられつつ、シンプルな製法で日常に寄り添う味わい。強烈なインパクトはないものの、、一日の終わりに思わず手が伸びる、Falóの掲げる「Clean, Crisp, Crushable」を体現したビールです。
Draughtはオーストラリアのビアカルチャーには欠かせない存在。アルコール度数が5%以下で、爽やかで、炭酸が効いてて、だいたいラガー。スタイルと言うより、そのブルワリーで一番ライトなビール、といったもの。晴れでも雨でも、海でも山でも、一人でも友達とも、どんなシチュエーションにも寄り添うシンプルなビールです。そんなコンセプトをFalóの解釈で作ってみよう！という試み。

■YAMASACHI 1年熟成Ver. / Brasserie Knot

2024年に仕込んだビールを約1年間ブルワリーで熟成したSP Ver.です。十勝・池田町で開発され、阿寒町・鶴居村で栽培されたワイン用ブドウ品種「山幸」を使用したフルーツエール。赤葡萄の芳醇な香り、そして酸味と山幸の特徴である少しの渋みが感じられます。ハーブを思わせる香りも顔を覗かせ、苦みとドライな飲み口、そしてブドウの風味が調和したフレーバーはフルーツエールならではの味わいです。今年も東北海道の季節の味わいをお楽しみください。

IPAが好評オンタップ中のFaló BrewingさんのDraughtとBrasserie Knotさんのこの季節限定のYAMASACHI 1年熟成Ver.！
どちらもお飲み逃しなく！

それでは、本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.Tsubame Draught / Faló Brewing
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.スタウト / 箕面ビール
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.Shades of Brown / Brewccoly
7.YAMASACHI 1年熟成Ver. / Brasserie Knot
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月2日(火)
15:00オープン、 23:30クローズ。

昨日は初めて来てくださったというお客様と、普段からご利用くださっている常連様がカウンターで大盛り上がり！
SakuraTapsではよくある光景ですが、やっぱりこういった時、お店をやっててよかったと思いますね！
皆さん楽しい時間を有難うございました！

SakuraTaps、今日は新規１銘柄開栓です！
■Shades of Brown / Brewccoly
Altとはドイツの言葉で「古い」を意味し、ラガービールなど伝統的に作られてきたビールスタイルよりも前にそのルーツが存在したとされています。その味わいは名前の響きと深い褐色の見た目に反してボディが軽くクリーンでドライな口当たりです。モルトの風味が柔らかく広がり、ノーブルホップの香り高さと苦味が感じられますが、ホップに寄りすぎていないのでたくさん飲めてしまうビールじゃないでしょうか？

そして今日からビアフリットが舞茸に入れ替わります！
やっぱり秋はきのこですよねー！香り豊かな舞茸のビアフリット🍄
自家製の燻製塩をつけてお出ししますので、ぜひお試しください！

毎週火曜日もナッツおじさんワンオペTuesday！
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.こがねうお / しろすずめ
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.スタウト / 箕面ビール
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.Shades of Brown / Brewccoly
7.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月1日(月)
15:00オープン、 23:30クローズ。

早いものでもう12月！2025年も残り1か月ですねー！

音楽好きの方には大変好評いただいている、SakuraTapsのBGMプレイリストも今日から12月前半のものに入れ替わります！
（SakuraTapsでは2週間ごとに50曲のプレイリストをYouTube、spotifyで作成、BGMとして店内で流しています）
もちろんご自宅やお仕事中などにお楽しみいただけます！12月はホムパなども多いと思うので、ぜひBGMとしてご活用ください♪♪♪

YouTube
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRlBxiVHkDTw_N0qoJ0zhVhy3N8mqcOaR
spotify
https://open.spotify.com/playlist/6kc3OaaxTLENKqUnPlr3bp

今気づいたんですが、34件も保存していただいてるんですね！有難うございます！

今日はビールの新規開栓ありません💦
SakuraTaps初登場、Faló BrewingさんのFaló IPAもまだありますのでこちらもぜひ！

毎週月曜日はナッツおじさんワンオペMonday！
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.こがねうお / しろすずめ
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.スタウト / 箕面ビール
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.ベイピルスナー13° / 横浜ベイブルーイング
7.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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11月30日(日)
13:00オープン、 23:30クローズ。

Sakura Taps、本日のタップリストですが

昨夜の営業中に2銘柄開栓しまして、本日も1銘柄開栓です！

■Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer

毎年恒例となっているこちらのビール。今年も鎌倉のもっちゃんの畠から、青みかんを収穫させてもらい、その果汁をセゾンとブレンドしました。青みかんならではの爽やかな酸味と、セゾンのフレーバーがよく調和していて、何杯でも飲めそうな仕上がりです。ローカルの旬の味わいをお楽しみください。

■Faló IPA / Faló Brewing

はじめて飲んだ時の「衝動」。何かにハマるときの、深いことは考えず、目の前にある飲み物で世界が明るくなるような、アメリカで味わったそんな感覚を詰め込んだ現代的なWest Coast Style IPAです。

■Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

洋梨を合わせたヘイジーDIPA。洋梨特有の香り高く、追熟された味わいが特徴の濃厚ヘイジーにまとまっています。ホップ由来のメロン、ライチのようなアロマに、洋梨の柔らかく芳醇なニュアンスが広がります。BrewDog RoppongiとTeenage Brewingがお届けする、渾身のコラボレーションを、是非ご賞味ください。

注目はSakura Taps初登場、宮城県山元町に新しくできたブルワリー、Faló Brewingさんのファーストバッジ、Faló IPAがオンタップです！

うしとら、クラフトロック、オーストラリア・ビクトリア州のSailor’s Graveで研鑽を積んだ半田成くんのとっても綺麗なIPAをぜひお試しくださいね、

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Harvest Saison 2025 / Yorocco Beer
2.こがねうお / しろすずめ
3.Faló IPA / Faló Brewing
4.スタウト / 箕面ビール
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.ベイピルスナー13° / 横浜ベイブルーイング
7.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
8.Tomorrow / Teenage Brewing × BREWDOG

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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11月29日(土)
13:00オープン、 23:30クローズ。

SakuraTaps、本日は1銘柄新規開栓です！

■スタウト / 箕面ビール
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きしないスタウトです。

昔からのド定番ビールなのに今でもしっかりご注文頂ける、凄いビールですよね！
もしまだ飲んだことがない方がいらしたら、ぜひ飲んでみてください！

今日はイレギュラーですがナッツおじさんとギボッチコンビ。
本日もよしだまち・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2.こがねうお / しろすずめ
3.Nektar – Passion & Guava- / Flora Fermentation
4.スタウト / 箕面ビール
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.ベイピルスナー13° / 横浜ベイブルーイング
7.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
8.Blue Bird IPA / 箕面ビール × Inkhorn Brewing

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\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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11月28日(金)
15:00オープン、 23:30クローズ。

こんにちは！SakuraTapsです！

今日は新規開栓がないので人気のスイーツをご紹介！

移転前から常に人気を頂いている「バスクチーズケーキ」です！
レシピは非常にシンプルながら、素材にとてもこだわっているチーズケーキ。
黒ビールはもちろんですが、ラガーなどモルティーなビールとも相性いいんです！
ケーキをお口に含みながらビールを流し込むと、とってもフルーティーなビールに変化します！
常連様からは時折ホールでのご注文も頂いたりするバスチー（要予約）、まだの方はぜひお試しください！

今日も暖かいですねー！でも、日が暮れたら寒くなると思うので、店内は暖かくしておきますね！
それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2.こがねうお / しろすずめ
3.Nektar – Passion & Guava- / Flora Fermentation
4.GREEN MASSIVE / Barbaric Works × Son of the Smith
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.ベイピルスナー13° / 横浜ベイブルーイング
7.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
8.Blue Bird IPA / 箕面ビール × Inkhorn Brewing

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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11月27日(木)
15:00オープン、 23:30クローズ。

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング / インペリアルボヘミアンラガー

今回は、国内屈指のラガーの作り手と知られる横浜ベイブルーイングとコラボし、チェコのフロアーモルト（伝統に沿って丁寧に手作業で乾燥を施した特別なモルト）とザーツホップを使ったボヘミアンピルスナーを造りました。
伝統的な製法でつくられたフロアモルトを使用し、長時間の煮沸によってリッチで複雑なモルトのキャラクターを引き出したチェコスタイルのピルスナー。チェコ産ノーブルホップの代表格であるSaazがもたらす爽やかな香りと、クリーンなラガーらしい味わいが織りなす抜群の飲みやすさは、ビール本来の美味しさを思い出させてくれます。

京都醸造さんとベイブルーイングさんの豪華コラボラガー！
アルコール度数7%とちょっと高めのピルスナー。
ちょうど6番に繋がっているベイブルーイングさんの「ベイピルスナー13°」との飲み比べも面白そうですね。
ぜひお試しくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2.こがねうお / しろすずめ
3.Nektar – Passion & Guava- / Flora Fermentation
4.GREEN MASSIVE / Barbaric Works × Son of the Smith
5.Genuine Geeks ~Hop Overdrive~ / Grandline Brewing
6.ベイピルスナー13° / 横浜ベイブルーイング
7.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
8.Blue Bird IPA / 箕面ビール × Inkhorn Brewing

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\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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