7/21(日)
15:00オープン、23:30クローズです。
ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。
■Smokin Billie / Craftrock Brewing / Smoked Helles
今回は原料にこだわり、前回とは異なる様相に。
ベースとなるモルトはIsaria1924。1924年に正式に認可された、ドイツ最古のビール用大麦品種です。
ビスケット、パン、蜂蜜のようなあまい香りが特徴の、味濃いめなモルト。スモークモルトは、ちょこちょこ出てくるお気に入りのOak Smoked Wheat。ドライな燻製香が特徴の、淡色系ビールにぴったりな麦芽です。
ホップにはHallertau Goldを使用し、甘い花のような香りを与えています。
ヘレスということもあり、ベースモルトやホップによるしっかりした味わいでありながら、燻製香が程よく効いていることでびしっと全体を締めてくれています。それでいて最終の糖度はかなりキレているので、フルフレーバーながらすっきりとした後味。非常に満足度の高い飲みごたえのある１杯です。
ロック好きな方ならピンとくる曲名のビール名ですね。
ウイスキー好きの方にもオススメの一杯。
ぜひお試しくださいね。
店内、冷房効かせて本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.【Sakura Taps 9周年記念オリジナルビール！】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. SUMMER PEACH / Fukuoka Craft Brewing
3. Smokin Billie / Craftrock Brewing
4. ネクタラス7 Hazy IPA / Y.Market Brewing
5. Zzanphilia （乾杯愛好症） / Totopia Brewery × Seoul Brewery
6. Revive Porter / Y Market Brewing
7. The Devil in John’s Brown / Devil Craft
8. Jaja no Gonbohori / Be Easy Brewing × ベアレン醸造所
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14059322
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