SakuraTapsは4月にオープンして以来、金曜日は平日と変わらない感じで来ていたんですが、昨日は非常に多くのお客様にご来店頂きました。本当にありがとうございます。また、久しぶりにお入り頂けない方も出てしまい、本当に申し訳ありませんでした。お電話でのご予約も承っておりますので、是非またのご来店お待ちしております！
そんな金曜日でしたので、好評だった郡上八幡麦酒こぼこぼさんのブラウンエールがわずか2日で終了しました！恐らくSakuraTaps最短記録です。非常に好評でしたので、今度は6月に出荷が始まるIPAをお願いしたいな〜と思っております。
さて、代わって本日の開栓は久しぶりに富士桜高原さんのヴァイツェンです。個人的にはヴァイツェンでは1,2を争う旨さかと思っている富士桜さんのヴァイツェン、是非お試しください。
今日、有難い事に6時よりデーブル席でお二組ご予約を頂いておりますが、もちろんカウンターは空いておりますし、遅いお時間はご案内できると思います。
是非皆様のご来店お待ちしてます！
本日のビール
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
志賀高原ビール IPA
ロコビア 佐倉スチーム
ヤッホーブルーイング 僕ビール、君ビール
反射炉ビヤ 遺跡オールド
独歩 ピーチピルス
本日のコーヒー
House Blend
Yirgachefe Kochere
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
タコとジャガイモのガリシア風
豆アジのエスカベッシュ
スペイン風オムレツ
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
きのこのブルスケッタ
鶏ときのこのクリーム煮