［Today’s on tap and coffee is in English below]
肌寒さが戻って来てしまいましたね。
週末は冬に逆戻りでしょうか。
そんな時に飲みたいちょっとアルコール度数高めのビール、本日１銘柄の開栓です。
茅ヶ崎のバーバリックワークスさんより『Swoon』です！
魔性のビールと言われているモルトガット醸造所が誇るDuvel、個人的に１番好きで尊敬してやまないビールを思い醸しました。 本物とはイースト、原料、醸造方法も異なりますが、僕なりに考えたホッピーなベルジャンゴールデンストロングエール！⻑期間の熟成を経て、豊かで熟したパインやキャンデイーを思わせるアロマと、このスタイルらしいリッチなアルコール感が心身ともに酔わせてくれます。 いつの間にか気絶してた！って思うくらい飲みすい危険さ。飲み終わる頃にはグラスにキレイなベルジャンレースが出来上がると思います。とのこと。
バーバリックさんのハイアルコールビールは良い意味でアルコール度数が感じられないのでとっても危険（笑）
帰り道で気絶しないように気をつけてくださいね！
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム（ウエストコーストブルーイング／静岡）
◇ブルーム（バーバリックワークス／神奈川）
◇スウォーン（バーバリックワークス／神奈川）
◇サティ（リパブリュー × カルミネーション／静岡）
◇牡蠣ブラック（伊勢角屋⻨酒／三重）
◇ブルーミングIPA（箕面ビール／大阪）
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA（レバンテブルーイング／アメリカ）
◇スモークロッジ（カルミネーション × ノースアイランド／アメリカ）
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット６
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Swoon (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Sahti (Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
【Today’s Coffee】
◆Honduras Victor Leva Lot#6
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