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［Today’s on Tap and Food is in English Below]
いよいよ今日から４連休スタートですね！
Sakura Taps、連休中は休まず15時オープンです！
ドラフトビール、新規２銘柄の開栓です。
１つ目は、奈良醸造さんより、『Perspective』です！
奈良醸造２周年記念となるアメリカンIPA。Galaxyホップ由来のパッションフルーツを思わせるトロピカルな香りに、Mosaicホップ由来の柑橘の香りを重ね、さらにHallertau Blancホップを少量加えることで、味わいに膨らみを持たせています。ボディのしっかりとした麦の風味がキリッとした苦味を支え、香りと苦みが同時に楽しんでいただけるIPAに仕上がっています。とのこと。
とってもバランスの良い安心して飲める美味しいIPAです！
２つ目は、クラフトロックブルーイングさんより『ALEister』です！
ビール好きで知られるミュージシャン、スコット・マーフィーさん(Allister, MONOEYES)によるビール本、ENJOY!CRAFTBEER！発売記念のアンバーエール。彼のホームブリューレシピを元にCRAFTROCK流にアレンジしました。クリスタル麦芽のクリーンなカラメル感、乳糖、ドライフルーツ、カモミールの甘み、ジンジャーとホップ由来の後味に残るスパイス＆ビターな味わいは、まるでパウンドケーキさながら。とのこと。
〆のデザートとしてもぜひどうぞ〜！
木曜日ですが祝日なので今日はカレー仕込みました。
今週は変化球で『魯肉飯風カレー』です。
角切りの豚肉とひき肉がたっぷりで甘辛でややスパイシーです！煮玉子付きでチンゲン菜のサーグを添えています。
売り切れ御免、ぜひお試しください！
本日は珍しく坂本・高橋コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【タップリスト】
◇さくらホッピーピルス／サクラタップス × 沼津クラフト
◇パースペクティヴ／奈良醸造
◇ジャグヘッド／バーバリックワークス
◇オール ユー ニード イズ フラワーズ＆シード／ヨロッコビール
◇白⻤リゾート⻁杖浜ビーチホテル／⻤伝説×ウォータリングホール
◇さくらブロッサム／クラフトロックブルーイング
◇アリスター／クラフトロックブルーイング
◇ヘイゼリシャス／ルーベンスブリューズ
【ボトル＆缶ビール】
◇69IPA／リパブリュー
◇アマリロスカッシュ／ヨロッコビール
【テイクアウトおつまみ】
◇ベーコンとガーリックのポテトサラダ
◇豚ハツとセロリのアラビアータ
◇Sakuraチキンフリット
◇ガーリックトースト
◇”Sakura燻製工房” 燻製ミックスナッツ オリジナル
◇”Sakura燻製工房” 燻製ミックスナッツ トリュフソルトフレーバー
◇”Sakura燻製工房” 燻製ミックスナッツ メープルフレーバー
◇自家製バスクチーズケーキ
【Beers on Tap】
◆Sakura Hoppy Pils / Sakura Taps × Numazu Craft
◆Perspective / Nara Brewing
◆Jughead / Barbaric Works
◆All You Need is Flowers & Seeds / Yorocco Beer
◆Shiro-Oni Resort Jyokohama Beach Hotel/Oni Densetsu × Watering Hole
◆Sakura Blossom / Craft Rock Brewing
◆ALEister / Craft Rock Brewing
◆Hazealicious IPA / Reuben’s Brews
【Bottle & Can Beer】
◆69IPA / Repubrew
◆Amarillo Squash / Yorocco Beer
【Food to go】
◆Potato Salad w/Bacon and Garlic
◆Arrabbiata w/Pork Hearts and Celery
◆”Sakura” Beer Battered Fried Chicken
◆Garlic Toast
◆”Sakura Smoked Workshop” Smoked Mix Nuts
◆”Sakura Smoked Workshop” Smoked Mix Nuts Truffle Salt flavor
◆”Sakura Smoked Workshop” Smoked Mix Nuts Maple Flavor
◆Homemade Basque Cheese Cake
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【営業時間／Business Hours】
7/23〜7/25 15:00~23:30
7/26 15:00~21:30
ビール・コーヒー・フード、テイクアウトOK！
マイカップ、グラウラー持ち込み大歓迎！
フードはお電話でご予約頂けると受け渡しがスムーズです。
TEL:045-334-8873
【お客様へのお願い】
・マスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願いします。
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります。
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