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月: 2016年2月

ピーテッド・ブラック登場！

2016年2月19日Written by sakurataps

いい天気になりましたね！今日は子供が通っている幼稚園のイベントで由比ヶ浜に行ってきたんですが、風が強かったものの最高に気持ちのいい午後でした。
　　　
昨日も平日の割に沢山の方にご来店頂き、こぼこぼさんの『ベルジャンデュッペル』が撃ち抜かれました。
　　　
ので、本日1銘柄開栓です！
　　　
　　　
本日開栓はお近く横浜ビールさんより新作『ピーテッド・ブラック』です！
　　　
ピート特有の燻した様な香りが特徴の黒ビール。実は僕自身ピートの香りはあまり得意でないんですが、このビールはローストモルトの苦味とのバランスが最高で、かなりピート香がするにも拘らず、美味しく飲めてしまったビールなんです。個人的にもとても楽しみだったこのビール、是非この機会にお楽しみ下さい！
　　　
明日はお天気イマイチの様ですが、今夜はとても気持ちのいい夜になりそうです。美味しいお疲れビールご用意して、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

梅錦ビールヴァイツェン４日目
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　エクストラ・スペシャルビター　　５日目
　　　
いわて蔵　ありがとうペールエール　　６日目
　　　
横浜ビール　ピーテッドブラック　　本日開栓！
　　　
BAY BREWING　インペリアルベイピルスナー　　６日目
　　　
サンクトガーレン　ストロベリーチョコレートスタウト　　６日目
　　　
ベアードビール　スルガベイ・インペリアルIPA　　２日目
　　　

本日のコーヒー
ショコラブレンド　　
ブラジル　ラランハル
　　　
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
　　　
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

トピック

毎年ですが・・・

2016年2月18日Written by sakurataps

もうすぐ確定申告の期限ですね〜。お店を出す前から色々やっているのでもちろん初めてではないのですが、年一回だと毎年要領悪くけっこう時間取られます。昨日もなんだかんだで半日以上書類と睨めっこでした。(^^;)
　　　
一昨日は平日にも拘わらず大勢の方にご来店頂けて、ビールも反射炉さんの『太郎左衛門』が撃ち抜かれました。早かったですね〜。
　　　
ので、本日一銘柄開栓です！
　　　
　　　
本日開栓はまたまたベアードビールさんから定番、『スルガベイ・インペリアルIPA』です！
　　　
ご存知8.5%のハイアルコールながら鮮烈なホップの香りと苦味でグビグビイケちゃう危険なIPA。お近くタップルームさんで飲まれてる方も多いと思いますが、是非SakuraTapsでもお試しください！
　　　
　　　
では今日もいい天気になりました！
美味しいビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

梅錦ビールヴァイツェン３日目
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　エクストラ・スペシャルビター　　４日目
　　　
いわて蔵　ありがとうペールエール　　５日目
　　　
BAY BREWING　インペリアルベイピルスナー　　５日目
　　　
サンクトガーレン　ストロベリーチョコレートスタウト　　５日目
　　　
ベアードビール　スルガベイ・インペリアルIPA　　本日開栓！
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　ベルジャンデュッべル　　４日目
　　　

本日のコーヒー
ショコラブレンド　　
ブラジル　ラランハル
　　　
　　　
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

トピック

本日開栓は

2016年2月16日Written by sakurataps

昨日は寒かったですね〜。途中みぞれ混じりになったりして、お店も終日のんびりなSakuraTapsでした。
　　　
ビールは残り少なかった『がんこおやじのバーレィワイン』が撃ち抜かれたので、本日1銘柄開栓です！
　　　
　　　
本日開栓は梅錦ビールさんから『ヴァイツェン』です！
　　　
どのビールも香りが華やかな梅錦さんが作ったヴァイツェン。甘味を伴ったしっかりしたコクと、爽やかな後味が楽しめるビールです。是非お楽しみ下さい！
　　　
　　　
今日も引き続き寒いですが、やはり晴れていれば気持ちよく歩けますね。夜は冷えるかもですが暖かいお店で美味しいビールは如何でしょう？
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

梅錦ビールヴァイツェン本日開栓！
　　　
反射炉ビヤ　太郎左衛門　　3日目
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　エクストラ・スペシャルビター　　2日目
　　　
いわて蔵　ありがとうペールエール　　3日目
　　　
BAY BREWING　インペリアルベイピルスナー　　3日目
　　　
サンクトガーレン　ストロベリーチョコレートスタウト　　3日目
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　ベルジャンデュッべル　　2日目
　　　

本日のコーヒー
ショコラブレンド　　
ブラジル　ラランハル
　　　
　　　
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
　　　
　　　
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ

トピック

ビールが繋ぐご縁　其の三

2016年2月15日Written by sakurataps

昨日は早い時間に宮崎県からひでじビールのブルワーさんがご来店くださいました！
　　　
野毛の名店、ヌビチノさんでよく繋がっているブルワリーのためSakuraTapsではあまり繋がることがないんですが、今回もカウンターに居合わせたお客様と一緒に色々なお話を聞けて楽しくとても勉強になりました。『太陽のラガー』など、とても美味しいビールを作っているブルワリーさんです。ご興味ある方は是非ヌビチノさんで飲んでみてください！
　　　

　　　
今日は久しぶりに郡上八幡麦酒こぼこぼさんのビールを２つ繋ぎます！
　　　
　　　
昨日撃ち抜かれたビールは京都醸造さんの『欧州の風』、うしとらブルワリーさんの『First Impact』の２つでした。
　　　
　　　
本日開栓１つ目は『エクストラスペシャルビター』です！
　　　　
芳醇な香りと麦芽の甘みが感じられるビターエールのフルボディタイプ。こぼこぼさんの中でも人気のビールです。是非お楽しみ下さい！
　　　
　　　
そして２つ目は『ベルジャンデュッべル』です！
　　　
苦味は控えめで甘さと香りが華やかなハイアルコールタイプ。じっくり飲める、こんな寒い日にピッタリのビールです。こちらも是非！
　　　
　　　
雨も少しパラついていて今日はのんびりした月曜になりそうです。お店も暖かくしておきますので、ぜひゆったり寛ぎながら美味しいビールとコーヒー、飲みにいらして下さい。
　　　
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
反射炉ビヤ　太郎左衛門　　２日目
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　エクストラ・スペシャルビター　　本日開栓！
　　　
いわて蔵　ありがとうペールエール　　２日目
昨日より更に柑橘系のフレーバーと酵母感が強くなってきました。
　　　
BAY BREWING　インペリアルベイピルスナー　　２日目
　　　
サンクトガーレン　ストロベリーチョコレートスタウト　　２日目
イチゴがちょこっと顔を出してきました。^^/
　　　
郡上八幡麦酒こぼこぼ　ベルジャンデュッべル　　本日開栓！
　　　　　　
ベアードビール　がんこおやじのバーレィワイン　　９日目　残りわずか！
　　　

トピック

バレンタイン

2016年2月14日Written by sakurataps

凄い嵐でしたね〜。そしていい天気になりました！今日は日が暮れてからも暖かくいられそうですね。まさにビールな日曜日です！
　　　
そして今日はバレンタインデーですね。そんな日にぴったりのビールもご用意できました！
　　　
　　　
昨日は早い時間のみでしたが非常にたくさんの方にご来店頂き、ビールも一気に４銘柄撃ち抜かれました。有難うございます！
　　　
ので、本日４銘柄開栓です！
　　　
　　　
一つ目はおなじみ反射炉ビヤさんから今回は定番、『太郎左衛門』です！
　　　
英国産マリスオッターとクリスタルモルト使用の正統派イングリッシュペールエール。モルトの甘みと優しい苦味・香りが素晴らしいビールです。是非お楽しみ下さい！
　　　
　　　
二つ目はいわて蔵さんの２０周年記念ビール『ありがとうペールエール』です！
　　　
アメリカンホップを多用した飲みやすいペールエール。今回は反射炉さんのイングリッシュペールエールと飲み比べもできちゃいます！どちらも国産のビールですが、英国と米国の違いを感じて下さい！
　　　
　　　
三つ目はお近くベイブルーイングさんから『インペリアルベイピルスナー』です！
　　　
人気のベイピルスナーのインペリアルバージョン。7.5%のハイアルコールながらグビグビいけちゃうピルスナーです。こちらも是非！
　　　
　　　
そして最後はバレンタインに合わせてサンクトガーレンさんから『ストロベリーチョコレートスタウト』です！
　　　
すでに他店で飲まれた方も多いかもしれませんが、イチゴの甘酸っぱさがアクセントになったチョコレートスタウト。女性に人気がありそうなビールです。バレンタインは女性から男性にプレゼントされるものですが、チョコレートをもらわれた男性がお礼として女性にご馳走するのもいいかもですね。是非お試し下さい！
　　　
　　　
ではすっかり晴れた日曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
反射炉ビヤ　太郎左衛門　　本日開栓！
　　　
京都醸造　欧州の風　　４日目
　　　
いわて蔵　ありがとうペールエール　　本日開栓！
　　　
BAY BREWING　インペリアルベイピルスナー　　本日開栓！
　　　
サンクトガーレン　ストロベリーチョコレートスタウト　　本日開栓！
　　　
うしとらブルワリー　First Impact　　７日目
　　　　　　
ベアードビール　がんこおやじのバーレィワイン　　８日目
　　　

トピック

春？

2016年2月13日Written by sakurataps

いや〜暖かいですね！昨日より一枚薄着でも歩いていると暑いくらいです。でももうしばらくの間は冬に美味しい、ゆっくり飲めるビールを繋いで行きますので、残り少ない冬ビールを楽しんで行きましょう！
　　　
　　　
昨日も沢山の方にご来店頂いたんですが、不思議と撃ち抜きはありませんでした。今日以降またまとめて撃ち抜かれそうな予感です。
　　　
　　　
今夜遅くから雨マークですが、明日朝には止む見込み。しかも明日は最高20℃の予想！とってもビールな週末になりそうですね！お出かけの際には是非お立ち寄りください。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
松江ビアへるん　ゆずフレッシュ　　７日目
　　　
京都醸造　欧州の風　　３日目
　　　
京都醸造　冬の気まぐれ　　３日目
　　　
うしとらブルワリー　First Impact　　６日目
ローストモルトの苦みが強くなってきました。苦いのがお好きな方、オススメです！
　　　　
志賀高原ビール　HOUSE IPA　　７日目
　　　　　　
横浜ビール　クリオロエール　　６日目
　　　　　　
ベアードビール　がんこおやじのバーレィワイン　　７日目
　　　

トピック

もはや新作？

2016年2月12日Written by sakurataps

昨日は祝日という事もあり、早い時間から沢山の方にご来店頂いたんですが、ビールの撃ち抜きはありませんでした。
　　　
京都醸造さんの『欧州の風』、モルトをベルギー産からドイツ産に変えたとの事ですが、もはや別のビールと言ってもいいくらい変わってます。特に前回飲まれた方、是非お試し下さい！
　　　
　　　
今日も寒いですが、雨はなんとか持ちそうです。四連休中の方もいらっしゃるんでしょうか。週末金曜日、是非お立ち寄り下さい。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
松江ビアへるん　ゆずフレッシュ　　６日目
　　　
京都醸造　欧州の風　　２日目
　　　
京都醸造　冬の気まぐれ　　２日目
　　　
うしとらブルワリー　First Impact　　５日目
　　　　
志賀高原ビール　HOUSE IPA　　６日目
　　　　　　
横浜ビール　クリオロエール　　５日目
　　　　　　
ベアードビール　がんこおやじのバーレィワイン　　６日目
　　　

トピック

二つの京都、三つのIPA

2016年2月11日Written by sakurataps

ロコビアさん3周年記念ビールの『トリプルボック』美味しかったですね。香りやコクもスペシャルでしたが、お値段もスペシャルだったので、撃ち抜きまでもっと時間かかるかと思いましたが、思ったより早く一昨日撃ち抜かれました。終了直前が1番美味しく、もっと置いてみたかった気もしますが、皆様に喜んで頂けて嬉しかったです。
　　　
そして残り僅かだった金しゃちさんの『インペリアルスタウト』も撃ち抜かれた為、本日2銘柄開栓します！
　　　
　　　
本日開栓は２つとも京都醸造さんから。１つ目はレシピをリニューアルして登場、『欧州の風』です！
　　　
水以外の原材料全て欧州産で作ったこのビール、今回はモルトをベルギー産からドイツ産に変更し、アルコールと苦味も若干控えめにしたブロンドエール。前回飲まれた方もそうでない方も、是非お試し下さい！
　　　
　　　
そしてもう１つは前回人気だったセッションIPA、『冬のきまぐれ』です！
　　　
日本の冬を象徴する「こたつでみかん」をイメージしてみかんをいくつも食べる様にガブガブ飲めるセッションIPA。みかんの味はしませんが（笑）、とてもドリンカビリティの高いビールです。こちらも是非！
　　　
　　　
では今日は祝日。お天気も良くなりました！お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
松江ビアへるん　ゆずフレッシュ　　５日目
　　　
京都醸造　欧州の風　　本日開栓！
　　　
京都醸造　冬の気まぐれ　　本日開栓！
　　　
うしとらブルワリー　First Impact　　４日目
　　　　
志賀高原ビール　HOUSE IPA　　５日目
　　　　　　
横浜ビール　クリオロエール　　４日目
カカオのフレーバーそのままに、ロースト感が増してきました。飲み頃です！
　　　
ベアードビール　がんこおやじのバーレィワイン　　５日目
　　　

トピック

2016年2月10日Written by sakurataps

本日２月１０日は祝前日ですが、水曜日のため通常通り定休日とさせて頂きます。

また、明日２月１１日は祝日のため１５時より営業いたします。よろしくお願いいたします。

トピック

季節到来！

2016年2月9日Written by sakurataps

キテますね、小さくて目には見えなくても、確実にそこにいる黄色いアイツ。そろそろクスリ始めないとですかね。1番心配なのは薬を飲み始めると極端にアルコールに弱くなるので、毎日の試飲でヤられてしまわないかが気掛かりです。(~_~;)

昨日は撃ち抜き無かった為、本日樽替わりはありません。ただ、金しゃちさんの『インペリアルスタウト』が残り僅かになっています。まだまだ美味しく飲めますので気になる方はお早めにどうぞ。

花粉が来てるということは春ももうすぐ！

と、自分に言い聞かせながら、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
　　　
松江ビアへるん　ゆずフレッシュ　　3日目
　　　
うしとらブルワリー　First Impact　　2日目
　　　　
志賀高原ビール　HOUSE IPA　　3日目
　　　　　　
横浜ビール　クリオロエール　　2日目
　　　
金しゃちビール　インペリアルスタウト　　8日目
　　　
ロコビア　トリプルボック　　9日目
　　　
ベアードビール　がんこおやじのバーレィワイン　　3日目
　　　

トピック