月: 2016年9月

キテますね、台風１６号。今夜未明に神奈川直上を通過の見込み。でも、元気に営業しますよ！ほぼ間違いなくのんびりな火曜日ですのでw、是非のんびりと雨宿りにいらしてください。あ、でも、お帰りが危険な方はご無理なさらず・・・。(^^;)
　　　
昨日は撃ち抜きありませんでしたが、７タップでのスタートでしたので、本日１銘柄開栓です！
　　　
本日開栓は久々のフルーツビール！南信州ビールさんより『アップルホップ　ふじ』です！

毎回人気の、リンゴを使ったフルーツビール。リンゴの甘酸っぱさでとても飲みやすいのに、アルコール６．５％ある、実は危険なビールでもあります。是非お試しください！
　　　
では、書いている間にも雨脚強くなってまいりました！めげずに皆様のご来店！心より！お待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

湘南ビール　ヴァイツェン　３日目

松江ビアへるん　ゼウスビター　７日目

南信州ビール　オクトーバーフェスト　３日目

湘南ビール　27CoffeeAle　５日目

南信州ビール　アップルホップふじ　本日開栓！

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　５日目

南信州ビール　IPA秋仕込み　３日目

大山Gビール　DUBBEL　５日目

　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

昨日、一昨日と店主お休みを頂き、一昨日はビールのセミナーの後、普段伺えない都内のビアパブを五軒ハシゴして参りました。どこも素晴らしいお店ばかりで、楽しかったのは勿論、大変刺激になりました。SakuraTapsもより精進したいと思います。
　　　
と、お伝えしたばかりで大変恐縮ですが、昨日1銘柄撃ち抜かれたものの在庫なく、本日7タップでのスタートです。どうかご容赦下さい。
　　　
台風16号、やっぱり来ちゃうんですね。これが過ぎれば気持ちのいい秋晴れを期待したいものです。
　　　
では三連休最終日（といっても引き続き飛び石連休ですが）、今日は店主高橋と良美のコンビで15時より、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール
湘南ビール　ヴァイツェン　２日目
松江ビアへるん　ゼウスビター　６日目
湘南ビール　27CoffeeAle　４日目
サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　４日目
南信州ビール　オクトーバーフェスト　２日目
大山Gビール　DUBBEL　４日目
南信州ビール　IPA秋仕込み　２日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア　カグモイニ

季節の変わり目でしょうか、なかなかお天気がさえませんね。
三連休２日目、ビアフェス横浜、野毛のJAZZde盆踊りはとても盛況のようです。
本日も１５時から張り切って営業いたします！

昨日は、３タップ撃ち抜きで、横浜ビールさんの「秋風のヴィース」もあっという間に
終了でした。本日は３タップ開栓です。南信州さんからオクトーバーフェスト、IPA秋仕込み
湘南ビールから定番のヴァイツェンです。

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております！

本日のビール
湘南ビール　ヴァイツェン　１日目
松江ビアへるん　ゼウスビター　５日目
京都醸造　ベルギーからの諜報員　４日目
湘南ビール　27CoffeeAle　３日目
サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　３日目
南信州ビール　オクトーバーフェスト　１日目
大山Gビール　DUBBEL　３日目
南信州ビール　IPA秋仕込み　１日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
夏野菜のビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

いい天気になりましたね！今日から三連休！大さん橋ホールでのビアフェスや埼玉ではけやきビール祭り、そして野毛ではJAZZde盆踊りとイベント盛りだくさん。SakuraTapsでも15時より元気に営業いたします！　

昨日はビールの撃ち抜きなかった為、ラインナップ変わりありません。アロマティックエール、一意専心あたりが残り少な目でしょうか。是非明るいうちからのビール、お楽しみ下さい。

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
本日のビール

横浜ビール　秋風のヴィース　２日目

松江ビアへるん　ゼウスビター　４日目

京都醸造　ベルギーからの諜報員　３日目

湘南ビール　27CoffeeAle　２日目

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　２日目

京都醸造　一意専心　９日目

大山Gビール　DUBBEL　２日目

梅錦ビール　アロマティックエール　８日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

昨日は審査会のために来日された外国人ビアジャッジの方々にグループでご来店頂き、とても賑やかなSakuraTapsでした。皆様有難うございました！
　　　
そして本日は4銘柄開栓です！
　　　
１つ目はお近く横浜ビールさんから新作、『秋風のヴィース』です！

『ヴィース』とはドイツで飲まれている無濾過のケルシュの事。麦の香りと果実の香りが豊かなビールです。是非お試し下さい！
　　　
２つ目はお馴染み湘南ビールさんから限定、『27Coffee Ale 』です！

普段SakuraTapsでも飲んで頂いている27CoffeeRoastersさんのコーヒー豆を使ったブラウンエール。爽やかな苦味とチョコレートのような甘みが楽しめる黒ビールです。こちらも是非！
　　　
３つ目は今年4つ目の生ホップを使ったビール。サンクトガーレンさんから『YOKOHAMA XPA 生ホップver.』です！

ブルワリースタッフが手摘みしたという、甲斐黄金を使用したXPA。これも楽しみですね！
　　　
そして4つ目は久しぶりに大山Gビールさんから限定、『DUBBEL』です！

フランス産ホップ「ハーブルージュ」に由来する果実のアロマが魅力のハイアルコールビール。梅錦さんの『アロマティックエール』と飲み比べてみても面白いかも知れません。ただし、両方ハイアルコールなのでご注意を。
　　　
では今日もお天気イマイチですが、皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

横浜ビール　秋風のヴィース　本日開栓！

松江ビアへるん　ゼウスビター　３日目

京都醸造　ベルギーからの諜報員　２日目

湘南ビール　27CoffeeAle　本日開栓！

サンクトガーレン　YOKOHAMA XPA 生ホップver.　本日開栓！

京都醸造　一意専心　８日目

大山Gビール　DUBBEL　本日開栓！

梅錦ビール　アロマティックエール　７日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

やはりまだ水曜日の営業は定着してないんですかね？昨日も比較的静かな水曜日でした。でも、ビールは1銘柄が撃ち抜き。ので本日1銘柄開栓します！
　　　
本日開栓は再び京都醸造さんから新作、『ベルギーからの諜報員』です！

ベルギー産の麦芽とフランス産のホップで作ったアンバーエール。フランス産のホップはベリーのような香りで、麦芽由来の香りと苦味はアメリカンアンバーエールのような仕上がりとのこと。是非お試しください！
　　　
　　　
引き続きイマイチなお天気ですねー。早く爽やかな秋晴れになって欲しいもんです。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

富士桜高原麦酒　マンダリーナバーバリア　４日目

こぶし花　マイボック　１０日目

松江ビアへるん　ゼウスビター　２日目

京都醸造　ベルギーからの諜報員　本日開栓！

オラホビール　ボサノヴァIPA　３日目

京都醸造　一意専心　７日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　９日目

梅錦ビール　アロマティックエール　６日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

引き続き蒸しますね。気温自体は低めなんでしょうが湿度がある分蒸し暑く感じます。そろそろビールサーバーの温度を少し上げたいんですが、もうちょっと様子見でしょうか？
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
久しぶりに松江ビアへるんさんから限定、『ゼウスビター』です！

自家栽培のホップ「ゼウス」をフレッシュホップとして使用したゴールデンエール。軽やかで爽やかに飲めるビールです。蒸し暑い日にぴったりですね！
　　　
　　　
さあ、今日は2回目の水曜日営業。先週はやはりのんびりな1日でしたが、今日はどうでしょうか？
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

富士桜高原麦酒　マンダリーナバーバリア　３日目

こぶし花　マイボック　９日目

松江ビアへるん　ゼウスビター　本日開栓！

オラホビール　ボサノヴァIPA　２日目

京都醸造　一意専心　６日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　６日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　８日目

梅錦ビール　アロマティックエール　５日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

昨日は月曜日にも拘らず、比較的賑やかなSakuraTapsでした。ご来店下さった皆様、有難うございました！
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
オラホビールさんから限定、『ボサノヴァIPA』です！

アルコール５％のセッションIPA。飲みやすさを重視し、ホップの風味を出しながらも苦みを抑えた、さわやかな仕上がりのビールとのこと。是非お試しください！
　　　　
スミマセン、ここの所IPAの開栓が多く、苦手な方には申し訳ありませんが、このあと優しい（？）ビールが多くなる予定ですので、暫くの間ご容赦下さい。
　　　
これを書いている13時現在は雨は止んでますね。降らなければ気持ちのいい陽気なので少しでも持ち堪えてくれるといいんですが。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

富士桜高原麦酒　マンダリーナバーバリア　２日目

こぶし花　マイボック　８日目

オラホビール　ボサノヴァIPA　本日開栓！

京都醸造　一意専心　５日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　５日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　７日目

うしとらブルワリー　First Impact　８日目

梅錦ビール　アロマティックエール　４日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

昨日は臨時にお休みを頂き、ご不便をおかけしました。今日からまた元気に営業して参りますので、宜しくお願いします！もちろん水曜日も休まず営業します！
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
富士桜高原さんから限定、『マンダリーナバーバリア』です！

ヴァイツェンをベースにドイツの新鋭ホップ「マンダリーナバーバリア」をシングルで使用。ヴァイツェン酵母の甘みとオレンジのようなホップの香りが特徴のビールです。是非お試しください！
　　　
　　　
曇りがちで少し蒸しますが、気持ちのいい陽気ですね。このまま夜まで雨降らずに持ってくれるといいんですが。
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　８日目

富士桜高原麦酒　マンダリーナバーバリア　本日開栓！

こぶし花　マイボック　７日目

京都醸造　一意専心　４日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　４日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　６日目

うしとらブルワリー　First Impact　７日目

梅錦ビール　アロマティックエール　３日目
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ

今日もいい天気になりましたね！日差しは暑いですが、湿度が低いのか日陰はとても爽やかです。日が傾いたら最高に気持ち良くなりそうですね！
　　　
本日開栓は1銘柄！
　　　
久しぶりに登場、梅錦ビールさんから定番、『アロマティックエール』です！

香りがとにかく華やかな、そして甘さとアルコールのバランスもいいベルジャンストロングエール。まだ少し暑いですが、これから秋にぴったりのビールですね。是非お楽しみ下さい！
　　　
あと、すでにお知らせしていますが、明日の日曜日はお休みさせて頂きます。定休日廃止したばかりで大変申し訳ありませんがどうかお許しください。月曜日以降のご来店お待ちしております！
　　　
明日からまた雨続きの予報ですね〜。今日は美味しいビールで目一杯楽しんじゃいましょう！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
本日のビール

うしとらブルワリー　ガツンとウィート　６日目

こぶし花　マイボック　５日目

京都醸造　一意専心　２日目

京都醸造　オーツ麦畑でつかまえて　２日目

志賀高原ビール　IPA HarvestBrew　４日目

志賀高原ビール　IBA HarvestBrew　４日目

うしとらブルワリー　First Impact　５日目

梅錦ビール　アロマティックエール　本日開栓！
　　　
　　　
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット　メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス　本日のビールがけ
　　　
　　　
本日のコーヒー
フレンチブレンド
コロンビア　エルカンポ