月: 2021年11月

早いもので11月も最終日ですね。
明日からいよいよ12月、毎年言ってますが1年が過ぎ去るのが早い…

本日は人気のPassific Brewingさんから1銘柄、Metal Worksが開栓です！
バランスの取れたDouble IPA、勝本もかなり好きな銘柄です。

それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
　

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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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ちょっと風が冷たいですが今日も爽やかな快晴！空のブルーが綺麗ですね。
昨日も沢山飲んでいただいたので、以下、新規3銘柄の開栓です！

●Flocc Migration / Inkhorn Brewing / Koelsh inspired Ale

ケルシュって言って造るなら素直にドライホップしなくて良いのにイタリアンピルスナー好きな傾向が混ざってサファイアというホップで軽めにドライホップしました。上品な感じもありつつ個性のある仕上がりとなりました。

●The Prodigy / West Coast Brewing / Juicy IPA

モルトと乳糖に魔法をかけ、今回は大量のMosaic、Pacific Jade、Citraでドライホップ。熟れた伊予柑の香りは、まさに100％フレッシュな濃厚ジュースのよう。柑橘感と程よいほろ苦さ。そして、心地の良いほのかな甘さの波動が敵も味方も魅了する。

●Poison Remover / Passific Brewing / Dry Hopped Saison

たっぷりのホップを使ったセゾン。フルーティーかつジューシーでありながらスッキリとした飲み口。ホップの香りと穏やかな酸味の組み合わせでほのかにレモンのような後味も。デトックス効果あり？な気持ちのいいビールになりました。

大注目は、Sakura Taps初登場！東京・目白のインクホーンブルーイングさんのケルシュ！
良い感じのドライホッピング具合でスルスル飲めてしまいます。一杯目におすすめ！是非飲んでみてくださいね！

では、本日はスタッフななみんのお誕生日！盛大にお祝いしてあげてくださいね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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本日、新規1銘柄の開栓です！

茅ヶ崎の新進気鋭のブルワリー、Passific BrewingさんよりWest Coast IPA、『Coastline』です。

00年代に愛された、ホップの苦味が強烈なIPA。
柑橘や草のような香りに、しっかり目のボディでガツンときます。
昔懐かしの味わいですが、今の時代に“逆に新しい“と感じる人もいるかもしれません。
とのこと。
クラフトビールを昔から飲んでいる方には、ああこれがIPAだよなあ、と思う方も多いかも知れません。久しぶりに甘苦いIPAもいかがでしょうか？是非飲んでみてくださいね。

では本日はアルバイトスタッフ、ななみんのバースデー前夜祭！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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気持ちのいい秋晴れですね！
　
本日は新規の開栓はございませんが、ブレンドコーヒーがオータムブレンドからクリスマスブレンドに変わっております。
日か沈むと肌寒い今日この頃、締めの一杯に暖かいコーヒーなんていかがでしょうか。
　
それでは本日は坂本・勝本コンビで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
　

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月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
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お久しぶりです、坂本です。
日曜日から４連休をいただいて、岐阜・名古屋・京都を旅行してきました。
ジン、ビール、コーヒー、紅葉を満喫！
とっても楽しい旅となりました。お付き合いいただいた皆さん、ありがとうございました！
本日、新規開栓ビールはありませんが、お土産話をたくさんご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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新店舗の進捗を確認しに行く道中、道を間違えて中華街を横切る羽目になり、改めて中華街の底力を見せつけられたナッツおじさんですこんにちは！

いやー休日の中華街、すごい人ですね！危うく１０人ぐらい轢いてしまうかと思いました。運転も内装工事も安全第一、ですね！
　　　
　　　
そんな勤労感謝の日、最高の秋晴れに最高のビール、開栓です！
　　　
本日開栓はバーバリックワークスさんより、『シュテルネ』です！

3ヶ月間にも及ぶラガーリング(低温⻑期熟成)を経て磨きがかかった正統派のピルスナー。高貴でフラワリー&スパイシーなアロマ と無濾過ながらもピカピカの外観はうっとりする仕上がり。とのこと。いやー、美味いです！勝本が前日から静置してくれたおかげでコンディションも最高！ぜひグビグビいっちゃってください！
　　　
では祝日の今日は15時オープンの21時ラストオーダー！

卒業まもないナッツおじさんのリバイバルと勝本の凸凹コンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　

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月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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現在、SakuraTapsでは月曜日の間借りハワイアンエッグベネディクト、水曜日の朝酵素、そして木曜日のスパイスカレーと、三者三様の間借り営業を行っていますが、最近スタートした月曜日のハワイアンエッグベネディクトが日テレ朝の情報番組「スッキリ」さんで紹介されます！

内容や時間は放送まで未定ですが、水曜日の朝酵素や木曜日のスパイスカレーについてもご紹介があるとのこと。

短いですがナッツおじさんも貸主側としてインタビューして頂きましたｗ

放送予定は11月26日9時ごろとのことです。ぜひチェックしてみてください！

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昨日は営業中に3銘柄新規に開栓致しましたが、本日も新たに1銘柄開栓です！

West Coast Brewing / Creami Boi / Oat Cream Hazy IPA / AVB7.5%

“ホワイトグレープフルーツのアロマに、オレンジゼストやパイナップル、黄マンゴーから青いメロンのような風味に。シトラス感からトロピカルへ移り変わる甘みの過程。ほろ苦さの余韻が後を引き、そしてまた一杯。”とのこと。
ジューシーでフルーティー、飲みやすい可愛い味して度数7.5%のちょっとキケンなヤツです、ご賞味あれ！
　
本日は勝本に加え祝前日につきナッツおじさん臨時出勤です！
あいにくのお天気ですが皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・１グループ４名様までのご利用となります（同居家族を除く）。

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月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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なんととある常連様に3銘柄立て続けに撃ち抜いて頂きましたので、3銘柄新規に開栓致しました！

Four Card / Barbaric Works / West Coast IPA
馴れ初め / 忽布古丹醸造 / ロッゲンビア
ペッパーすっぱー / Repubrew / Spice Sour

引き続きラストオーダーまで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・１グループ４名様までのご利用となります（同居家族を除く）。

【営業時間】
月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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桜木町駅前がにぎわっていて、やはりだいぶ外出ムードがたかまってきているんだなぁと感じております勝本です。
太陽が隠れていて若干すずしいですね。
　
本日のSakura Tapsは新規ビールの開栓はございません。
ただかなり残量が少なくなってきている銘柄もございますので、状況によっては営業中にいくつか新規開栓する可能性も！
　
また本日は店長坂本が遠征中のため、Sakura Taps史上、最小平均年齢（多分）のななみん、勝本コンビです！
初タッグ、どんな感じになるのでしょうか、乞うご期待！
　
それでは本日は21時ラストオーダー、21時半閉店にて、野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・１グループ４名様までのご利用となります（同居家族を除く）。

【営業時間】
月〜金：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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