月: 2023年11月

11/30(木）
16:00オープン、23:00クローズ。

昨夜は『Sakura Taps Music』に沢山のお客様に参加していただき、ありがとうございました！
月一位で開催していきたいと思っていますので、次回をお楽しみに！

本日はドラフトビール、IPAが2銘柄開栓です！

■Sky Walker IPA / Yorocco Beer

ピルスナーモルトの旨味と小麦麦芽からのタッチに、ややオールドスクールな組み合わせの3種のホップからの、トロピカル、シトラス、パイニーなフレーバーがバランスよく乗っかります。

■Magical C / West Coast Brewing

WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing お待たせっ！1年振りの仲良し3ブルワリーコラボが完成。ドライホップにはCascadeとChinookの“C”系ホップを使用。ホップの力をふんだんに引き出す魔法の仕掛けには、かつてWCBからリリースの「Southern Legends」でも取り入れたClean Fusion(TM)製法を採用し、MagicalなCを突きつめる！

タップリストにIPAが3種類揃いました。飲み比べてみて下さいね！

そして、かながわPayのポイント利用も今日まです！
数円しか残ってないよ、って方も気にせず使い切ってくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sky Walker IPA / Yorocco Beer
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. 前日 / しろすずめ
4. 和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen
5. Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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【営業時間変更のお知らせ】

いつもSakura Tapsをご愛顧いただきありがとうございます。
営業時間を2023年12月1日より以下の通り変更いたします。

〈営業時間〉
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

閉店時間を毎日23:30まで延ばすことにしました。
日曜日も今までよりゆっくりお飲みいただけます。
終電前の駆け込み一杯も大歓迎！
ぜひ遅い時間もご利用くださいね。

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11/29(水）
16:00オープン、23:00クローズです。

さあ今日は【Sakura Taps Music Day】初回です！

19時から22時までの予定で、Sakura TapsのBGMセレクター、矢野研二氏がDJしてくれます。

チャージなどは一切なしです。
ほとんど通常営業と同じような、ゆるりとしたイベントなので、お気軽にお越しくださいね。

矢野氏はぎっくり腰をやってしまったようなので変な動きかもしれませんがお気になさらず(笑)
腰に良い情報を教えてあげてくださいね！

そして、ドラフトビールも以下、2銘柄開栓です。

■前日 / しろすずめ / Best Bitter

コーングリッツとライ麦を使用したベストビターです。カラメルやトースト、ローストしたナッツの様な香りが主となりますが、ホップ由来の花や牧草の様な香りもほのかに感じられます。口に含めば麦芽の優しい甘味と香ばしい風味が広がり、ホップの苦味が後口を引き締めます。

■Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing / Hazy IPA

コンセプトとしてダンクさがあり、ピーチ、マンゴー、グレープフルーツを想起させるアロマとフレーバーをミディアムボディのHazyにのせるビールをBaby Raptorとして醸造しています。Nectaron Cryoからピーチ感とダンク感を、Citraからマンゴーやグレープフルーツさを、他のホップはその2種類のキャラクターをサポートする役割といった考えで入れています。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. SDN3周年ビール / Camosi Brewing
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. 前日 / しろすずめ
4. 和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen
5. Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing
6. 鬼角IPA DSP Ver./ わかさいも本舗鬼伝説ビール
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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11/28(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen

小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。そこに本物の梨を合わせて使用することで、瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。

ヴァイツェンとフルーツって相性良いですよね！！
瑞々しく梨のカクテルの様な味わいです♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. SDN3周年ビール / Camosi Brewing
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. Buncho #2 / Inkhorn Brewing
4. 和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. 鬼角IPA DSP Ver./ わかさいも本舗鬼伝説ビール
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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11/27(月)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️ Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing

7%のフルボディで味わい豊かなスタウト!キャラメルのニュアンスを増すために長時間煮沸し、よりクリーミーな口当たりを追求しました。そこに、ラズベリーピュレを投入。　これは甘すぎず、くどくない、グラスに詰まった溶けたラズベリーチョコレートのようなものです。チョコレート、ラズベリー、キャラメル、微かな焙煎、コーヒー、すべてが絡み合って複雑なビールに仕上がりました。

Be Easy Brewing７周年だそうです！！
おめでとうございます！！
ベリー感も濃厚で味わい深くゆっくりと楽しめるスタウトです！
バスクチーズケーキとの合わせ技をお勧め致します♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. SDN3周年ビール / Camosi Brewing
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. Buncho #2 / Inkhorn Brewing
4. 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer./ わかさいも本舗 鬼伝説ビール
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. The Sheriff / West Coast Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #brasseriedeblaugies #3rdbarrelbrewery #sdn #brewccoly #inkhornbrewing #godspeedbrewery #camosibrewing #鬼伝説ビール
#beeasybrewing

11/26(日)
15:00オープン、21:30クローズ。

だいぶ寒くなってきましたね。
飛び石連休の最終日、ゆっくり美味しいビールを飲みにいらして下さいね。

本日は新規1銘柄の開栓です。

■鬼角IPA DSP Ver./ わかさいも本舗鬼伝説ビール

伊勢角の顔でも有る、出口さんが来道時に登別で造った久しぶりのコラボビール！ストラータ・モザイクをメインにシトラ・シムコーも使用しています。（出口さんセレクト）鬼伝説スタイルのDHで、シトラス・パイナップル等のトロピカル系と柑橘感と草感もあり、複雑ですが厚みのあるフレーバーと引き締まる苦みでバランス良く、お代わりしたくなる様なビールに仕上がったと思います！

昨日に引き続き、鬼伝説ビールさんより限定のIPAが開栓です。
こちらも10Lのみですのでお早めにどうぞ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. SDN3周年ビール / Camosi Brewing
2. SDN3周年ビール / Brewccoly
3. Buncho #2 / Inkhorn Brewing
4. 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer./ わかさいも本舗 鬼伝説ビール
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. 鬼角IPA DSP Ver./ わかさいも本舗 鬼伝説ビール
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #brasseriedeblaugies #3rdbarrelbrewery #sdn #brewccoly #inkhornbrewing #godspeedbrewery #camosibrewing #わかさいも本舗 #鬼伝説ビール

11/25(土)
15:00オープン、23:00クローズ。

本日は新規1銘柄の開栓です！

■金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer./ わかさいも本舗 鬼伝説ビール

モザイクやギャラクシーに似た特徴も有り、グラッシーな所やトロピカル系甘い香りでアプリコット・桃の様な香りの感じもある、フルーティーな感じです。苦みも軽めでのバランス良く飲み易い仕様です。最近やっと仕入れてすぐ使ってそしてまた使いたくなって来た感じがいんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっとお久しぶりの鬼伝説さんの金鬼です。ネクタロンホップシングルというのが気になりますね！
いつも人気の金鬼！10Lのみですので、お早めにどうぞ！

ちょっと肌寒い土曜日ですが、店内暖かくして、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. SDN3周年ビール / Camosi Brewing
2. SDN3周年ビール / Brewccoly
3. Buncho #2 / Inkhorn Brewing
4. 金鬼ペールエール ネクタロンシングルVer./ わかさいも本舗 鬼伝説ビール
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. The Sheriff / West Coast Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #brasseriedeblaugies #3rdbarrelbrewery #westcoastbrewing #sdn #brewccoly #inkhornbrewing #godspeedbrewery #camosibrewing #鬼伝説ビール

11/24(金)
16:00オープン、23:00クローズ

飛び石連休、間の金曜日。
今日はお仕事の方も多いようですね。
早めにお仕事終わらせて、美味しいビールで疲れを癒やしてくださいね。

SDNさんの3周年ビール、2種類目が本日オンタップです。

■SDN3周年ビール / Camosi Brewing / Farmhouse IPA

使用ホップはホットサイドでColumbus、Saaz、Sabro。ドライホップではネルソンソーヴィン、モザイク、シトラをDDH。Saison酵母特有のスパイシーでドライなホッピーセゾンです。みなさんによく飲まれている、アメリカンなIPAとは違い、ゆっくりと味わってもらえる秋を感じさせる味わいです。

Sakura Taps初登場、福岡県糸島市のCamosi BrewingさんとSDNさんのコラボです。
樽生はフレッシュな味わいでとっても美味しいです。
15Lありますが、お早めにどうぞ！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. SDN3周年ビール / Camosi Brewing
2. SDN3周年ビール / Brewccoly
3. Buncho #2 / Inkhorn Brewing
4. Marmalade / Repubrew
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. The Sheriff / West Coast Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #repubrew #brasseriedeblaugies #3rdbarrelbrewery #westcoastbrewing #sdn #brewccoly #inkhornbrewing #godspeedbrewery #camosibrewing

11/22(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

イベントのお知らせです！

以前より、Sakura Tapsの音楽セレクターとして活躍されている矢野研二さんがいよいよSakura Tapsにやってきます！

【Sakura Taps Music Day】
11月29日(水)
19:00-22:00
@Sakura Taps
ノーチャージ

https://www.facebook.com/events/715805586718596

当日は一日だけのリアルタイム選曲をしてくれます！
リクエストもありなのかな？
気軽に矢野氏に話しかけみて下さいね。
美味しいビール片手に心地よい音楽をお楽しみ下さい！

祝前日の水曜日！
高橋・坂本コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ONE LIFE / Break Edge Beer Works
2. Czech Dark Lager 12 / Yorocco Beer
3. Czech Lager 12 / Yorocco Beer
4. Marmalade / Repubrew
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. The Sheriff / West Coast Brewing
7. Haze the Lord / TDM1874 Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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11/21(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️ The Sheriff / West Coast Brewing

ジュワっと香る、果実の完熟感。ライチやマンゴーなどトロピカルフルーツからシトラスやストーンフルーツが巡りまくるアロマに。シルキーさが特徴の飲み口でジューシーな甘みを堪能した後は、穏やかに漂う苦みの余韻で甘さをバランス良くトリミング。

今日のIPAは濁り３種ですね♪
TDMさん少なめですまだの方はお早めにどうぞ！！
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. ONE LIFE / Break Edge Beer Works
2. Czech Dark Lager 12 / Yorocco Beer
3. Czech Lager 12 / Yorocco Beer
4. Marmalade / Repubrew
5. FarmHack Autumn / 3rd Barrel Brewery
6. The Sheriff / West Coast Brewing
7. Haze the Lord / TDM1874 Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #yoroccobeer #breakedgebeerworks #repubrew #tdm1874brewery #brasseriedeblaugies
#3rdbarrelbrewery #westcoastbrewing