月: 2024年1月

1/31(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

1月も、もう最終日。
そろそろ節分が近づいてきましたね。

昨年も好評だった『恵方巻タコス』。今年もやりますよ〜。
明日2月1日から2月3日までの3日間限定です！

東北東を向いて願い事をしながら黙ってお召し上がりください！
その後はビールで流し込むのを忘れずに！

恵方巻タコスのお供といえば鬼伝説ビールさんの鬼は外、福は内IPAですね。
明日から繋たいのですが残念ながらタップが空いていません(汗)
今日は2タップ空くように皆様ぜひぜひ撃ち抜きお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Flocking #2 / Inkhorn Brewing
2. Mejiro 2024 / Inkhorn Brewing
3. TSUMORU white / Brewccoly
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. High Diving / Camosi Brewing
7. Dark Lover Winter / しまなみブルワリー
8. まとい / しろすずめ

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #alvinne #camosibrewing #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing #brewccoly #しまなみブルワリー #しろすずめ #恵方巻タコス

1/30(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規１本開栓です！

▪️ Flocking #2 / Inkhorn Brewing

アルコール度数が低めでもノーブルホップの香り、苦味、ピルスナーモルトのキャラクター全てがはっきり分かる仕上がり。レモンバームやレモングラス、カモミール、緑茶などハーブティーっぽいニュアンスが出ていて、そこに蜂蜜のような香りがあるモルト感と苦味が合わさってすっきりと飲めるビール。

そして今日は火曜日！
TACO Tuesdayです🌮

今週のタコスSET
▪️タコス２枚（メキシカングリルチキン）
▪️サルサ
▪️ワカモレ
チップスも付いていつもと変わらずお値段¥900とお得になってますのでビールのお供に是非どうぞ♪

本日は高橋、久保メンズコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Flocking #2 / Inkhorn Brewing
2. Mejiro 2024 / Inkhorn Brewing
3. TSUMORU white / Brewccoly
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. High Diving / Camosi Brewing
7. Dark Lover Winter / Shimanami Brewery
8. まとい / しろすずめ

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #alvinne #camosibrewing #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing #brewccoly
#shimanamibrewery #しろすずめ

1/29(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規2本開栓です！

▪️ TSUMORU white / Brewccoly

ご縁があり徳島の農家さんから廃棄する柚子を分けてもらえることになり、それでは！と2年ぶりに柚子を使ってビールを作ってみました。優しい小麦の口当たりの中、主張しすぎないほど穏やかではありますが、力強い柚子の香りが奥の方でしっりと全体を支えているのが感じ取ってもらえるはずです。

▪️ High Diving / Camosi Brewing

マリスオッターベースのモルト構成です。苦味はそれほど感じませんが、シトラ、サブロのアロマとフレーバーが程よく、飲み心地はスッキリなIPAです。

柚子の香りが良くとても飲みやすいFarmhouse柚子Aleと、
ライトボディに苦味しっかりなAmerican IPA、

どちらもナイスバランスで美味しいです！！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 1の0 -ひとのわ- / Y.Market Brewing
2. Mejiro 2024 / Inkhorn Brewing
3. TSUMORU white / Brewccoly
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. High Diving / Camosi Brewing
7. Dark Lover Winter / Shimanami Brewery
8. まとい / しろすずめ

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #alvinne #camosibrewing #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing #ymarketbrewing #brewccoly
#shimanamibrewery #しろすずめ

1/27(日)
15:00オープン、23:30クローズです。
日曜日も23:30までやってます！

日中も寒い日が続きますね。
今日の朝の地震もびっくりしましたが、風邪など引かないようご自愛くださいね。

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Mejiro 2024 / Inkhorn Brewing / Hazy IPA

2024年Verのメジロはグレープフルーツやパイナップルといった黄色いフルーツ感にネクタリンやメロンのような果実感強めの仕上がり。
初期のメジロではIdaho 7をドライホップのメインにしていたのを最近はワールプールで入れるようになったため、比較的にダンクなニュアンスは減りましたがメジロの色合いに似た緑っぽい感じもまだ残ってます。
後味にくる苦味もしっかり目なので甘いHazyではなくIPAらしさがある濁ったIPAというコンセプト通りの仕上がり。
ウィートが多く入っているためマウスフィールは柔らかめですがオーツの割合が少ないためトロっとした感じはそこまでないため見た目の割に量を多く飲めるのかなと。
そろそろメジロを見かける時期になってきたので梅の花が咲いた時期の梅の木や椿の生垣の中を探してみると鳥のメジロを見つけられるかも。

Inkhornさんの新作Hazy IPAが開栓です！
4番タップの伊勢角屋麦酒さんとのコラボビール、「二羽の鳥」も大人気で2樽目に突入しています。
どちらも違う個性でとっても美味しいです。
飲み比べてみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 1の0 -ひとのわ- / Y.Market Brewing
2. Mejiro 2024 / Inkhorn Brewing
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Dark Lover Winter / しまなみブルワリー
8. まとい / しろすずめ

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #shikibeer #alvinne #camosibrewing #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing #ymarketbrewing #しまなみブルワリー #しろすずめ

1/27(土)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
晴れて天気の良い土曜日！
今日は新規２本開栓です！

▪️ Dark Lover Winter / Shimanami Brewery

ピルスナーの麦芽使用量の1.4倍の麦芽を使用し、長期熟成したボック！ロースト麦芽の香ばしく濃厚な風味、苦味に加えて、ラガー特有のキレのある喉越しが特徴です！アルコールは7.0%ですが、麦芽の甘みや香り、芳醇な香り、すべてのバランスを整えました。グビグビ飲めるけど飲みすぎは危険ですので、お気をつけください笑

▪️まとい / しろすずめ

麦芽由来のチョコレート、コーヒーやカラメル、ナッツの様な香りが主体ですが、僅かに存在するりんごやベリーを思わせるフルーティーな風味が味わいに奥行きを持たせています。ある程度の厚みを持たせつつもしつこくはならないように、重たくなり過ぎないようにと注意して醸造致しました。液温が上がってきても味わいが崩れないため、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。

冬にピッタリの黒液種が２本開栓です♪

高橋、久保のメンズコンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 1の0 -ひとのわ- / Y.Market Brewing
2. ARRIVAL / 奈良醸造
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Dark Lover Winter / Shimanami Brewery
8. まとい / しろすずめ

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #shikibeer #alvinne #camosibrewing #奈良醸造 #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing #ymarketbrewing
#shimanamibrewery #しろすずめ

1月26日(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

早いもので1月最後の華金！
Y.Market Brewingさんの10周年記念ビールが開栓です！

■ 1の0 -ひとのわ- / Y.Market Brewing / Contemporary American-Style Pilsener

こんなに派手なラガービールは飲んだ事ないかも！？
透明感のある非常に明るいゴールドカラーでボディーはライト。鼻に近づけるとスーパートロピカルな香り、中でもパッションフルーツ、ライチ、マンゴー、グァバなどの南国系フルーツなキャラクターが支配的で苦味は非常に穏やか。人と人が繋がり大きな輪になって来た１０年に感謝を込め、これまでイベント等でわたしたちを支えてくださったボランティアスタッフの皆さんと造った究極のお疲れ様ビール！

ワイマーケットさんも、もう10周年なんですね。時が経つのが早くてびっくりです！
10年こんなことがあったなあ、と振り返りながらら飲んでみたいですね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 1の0 -ひとのわ- / Y.Market Brewing
2. ARRIVAL / 奈良醸造
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Alley in Brussels / Yorocco Beer
8. Black Sword / Yorocco Beer

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #yoroccobeer #shikibeer #alvinne #camosibrewing #奈良醸造 #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing #ymarketbrewing

1月25日(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は豪華なコラボレーションビールが開栓です！

■二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing

「Inkhorn Brewing」とのコラボレーション醸造。
たっぷりのニュージーランド産ホップと、たっぷりのオーツ麦を組み合わせました。
奥を見通せないほど濁った黄色の外観から、トロピカル・フルーティな香りが立ち上ります。飲み口は柔らかく滑らか。口いっぱいに広がるホップフレーバーを感じていただけます。甘味が強く感じられますが、程よく苦味もあり、後味をクリーンに引き締めます。パイナップル、グレープフルーツ、ライムといった強いフルーツ感を楽しめる仕上がりになっています。

とってもフルーティーで濃厚なDDHオーツクリームヘイジーDIPAです。
撃ち抜きも早いかと思われますので、お飲み逃しなく！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Czech Style Pale Lager / Brewccoly
2. ARRIVAL / 奈良醸造
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. 二羽の鳥 / 伊勢角屋麦酒 × Inkhorn Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Alley in Brussels / Yorocco Beer
8. Black Sword / Yorocco Beer

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #yoroccobeer #shikibeer #alvinne #camosibrewing #breccoly #奈良醸造 #伊勢角屋麦酒 #inkhornbrewing

1月24日(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■ARRIVAL / 奈良醸造 / American IPA

国内外で多数の映画やアニメのアートワークを手掛けた世界的なインダストリアルデザイナー、シド・ミード氏とのコラボレーションビール。Mosaicホップ由来のパッションフルーツのアロマに、Citraホップの柑橘のアロマが重なった豊かな香り。口に含むと甘みを伴った密度のある味わいの後、オレンジを思わせる爽やかな苦味がアフターテイストに感じられます。

いつも素敵なアートワークのポストカードを送ってくださる奈良醸造さん。
数量限定ですがお配りしておりますので、ビールと一緒にお楽しみくださいね。

今日はちょっと風が冷たいですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Czech Style Pale Lager / Brewccoly
2. ARRIVAL / 奈良醸造
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. Super Boys (Superdelic+Nelson Sauvin Ver) / Teenage Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Alley in Brussels / Yorocco Beer
8. Black Sword / Yorocco Beer

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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1/23(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は火曜日のTACOTuesdayですね♪

本日のタコスセットの具はビーフです！
▪️タコス２枚
▪️サルサ
▪️ワカモレ
チップスも付いてお値段は毎週変わらず¥900

お得なので是非ご利用ください♪

新規開栓はございませんが、
高橋、久保のメンズコンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Czech Style Pale Lager / Brewccoly
2. Java Finch 2024 / Inkhorn Brewing
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. Super Boys (Superdelic+Nelson Sauvin Ver) / Teenage Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Alley in Brussels / Yorocco Beer
8. Black Sword / Yorocco Beer

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#camosibrewing

1/22(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
人気のミックスナッツ補充してます！

おつまみ、おやつ、料理、お土産にと万能ですのでお勧めです！！

来月のブルワーズカップにもナッツ出展いたしますので合わせてご利用下さい♪

そして今日は、
3回目の【Sakura Taps Music Day】ですね！

19時から22時までの予定で、
Sakura TapsのBGMセレクター、
矢野研二氏がDJしてくれます。

チャージや参加費など一切ありませんので、ぜひお気軽にお立ち寄り頂き、ライブ感のあるBGMと美味しいクラフトビールをお楽しみください♪♪♪

本日は新規開栓ございませんが、
高橋、久保のメンズコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Czech Style Pale Lager / Brewccoly
2. Java Finch 2024 / Inkhorn Brewing
3. CRIMSON / Shiki Beer
4. Super Boys (Superdelic+Nelson Sauvin Ver) / Teenage Brewing
5. Cuvee Andy / Alvinne
6. Wonder Coast / Camosi Brewing
7. Alley in Brussels / Yorocco Beer
8. Black Sword / Yorocco Beer

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri)：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#camosibrewing