昨日のお休みは友達家族と一緒に中津川でBBQを楽しんできました。
たまたま地元の夏祭りと重なってしまい大混雑でしたが、子供たちも楽しそうにしてくれて、久しぶりにお休みを満喫してきました！
さぁ！お休み明けで充電満タン、本日開栓は２銘柄です！
一つ目はうしとらブルワリーさんから、『真面目なウィット』です！
「酵母の醸し出す優しくもフルーティなエステルと小⻨由来のやわらかなに舌ざわり、そしてコリアンダーの軽いスパイス感、オレンジピールの柑橘の香が
特徴です。暑い季節にあわせてドライに仕上げていますが、水っぽくならないように繊細なバランスを心がけました。」とのこと。ビアへるんさんの『トロピカルウィートエール』との飲み比べもどうぞ！
二つ目は南信州ビールさんから『アップルホップ ふじ』です！
おなじみ南信州さんのりんごを使ったフルーツビール。今回は「ふじ」バージョンです。ぜひお楽しみください！
今日は少し暑さ落ち着いて、比較的過ごしやすいですね。ビール飲むにはこれくらいがちょうど良いかもしれません。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇パッションウィートエール（松江ビアへるん／島根）５日目
◇真面目なウィット（うしとらブルワリー／栃木）本日開栓！
◇ビエール・ド・雷電 極め仕込み「春雷」（オラホビール／長野）４日目
◇アップルホップふじ（南信州ビール／長野）本日開栓！
◇里武士 Session IPA（Anglo Japanese Brewing／長野）３日目
◇West Green IPA（うしとらブルワリー／栃木）３日目
◇八郷 2KL釜Ver（大山Gビール／鳥取）６日目
◇
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ