昨日は野毛の名店、be Rockさんの新店舗に伺ってきました。いや〜相変わらず美味しい日本酒の数々。堪能しましたが、少々飲み過ぎて二日酔いの店主です。
本日開栓は１銘柄！うしとらブルワリーさんから『West Green IPA』です！
もはや定番といってもいい、うしとらさんのアメリカンIPA。安定の美味さです。来週からのIPA祭りに先駆けて先行開栓。お楽しみください！
明日の傘マーク、消えましたね。午前中ちょろっと降るようですが、今夜は雨の心配はなさそうです。
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇セッションIPL（御殿場高原ビール／静岡）３日目
◇マイボック（こぶし花／埼玉）３日目
◇大山ブロンド（大山Gビール／鳥取）３日目
◇荷下夫（におろしふ）の一息（京都醸造／京都）５日目
◇ヴァイツェンボック（湘南ビール／神奈川）９日目
◇West Green IPA（うしとらブルワリー／栃木）本日開栓！
◇L’ANGELUS（Blasserie Lepers／フランス）３日目
◇ウエストコーストウィートワイン（ベアードブルーイング／静岡）９日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
低温調理のやわらかローストポーク
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
Halloween Blend ハロウィンブレンド
Lingtong Sophy スマトラ リントンソフィー