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7種の桃のエール!

11月10日(月)
15:00オープン、23:30クローズ。

昨日は比較的静かな日曜でしたが、営業中に1銘柄入れ替わってます。

■7種の桃のエール / サンクトガーレン
山梨県甲府市より7種類の訳あり桃500kgを引き取りピューレに加工。それをビールのベースとなる麦汁に投入しています。香りは甘い桃そのもの。飲んでみると、ただ甘いだけではなく桃の種のまわりの酸味も感じられる、生の桃を丸ごとかじったようなビールです。

毎年リリースされる人気のビール。桃ハンターの方、お待ちしてます!

そして、今日から一階のベイブルーイングさんがお休みに入りますね。ベイピルスナーロスのかた、二階のSakuraTapsで飲めますので、こちらもぜひ!

毎週月曜日はナッツおじさんワンオペMonday!
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.和梨セゾン / NAMACHAん Brewing
2.Dortmunder / Export / CRAFT BEER BASE × Twin Peaks Mountain Brewing
3.旋風 / MIROC BEER
4.ヴァイツェン / ベアレン醸造所
5.ベイピルスナー / 横浜ベイブルーイング
6.Citra Sandbox Vol.1 / West Coast Brewing
7.Barley Wine / 湘南ビール
8.7種の桃のエール / サンクトガーレン

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

\\📢Sakura Tapsは移転しました!📢//
🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

【口コミをお願いします🙏 / We need your review!】
https://g.page/r/CWJE5WWJxnQUEBE/review

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #サンクトガーレン #craftbeerbase #twinpeaksmountainBrewing #湘南ビール #mirocbeer #ベアレン醸造所 #namachanbrewing #yokohamabaybrewing #westcoastbrewing

2銘柄替わってます!

11月9日(日)
13:00オープン、23:30クローズ。

本日は新規開栓のドラフトビールはありませんが、昨日営業中に2銘柄追加開栓していますので、そちらのご紹介です。

■ベイピルスナー / 横浜ベイブルーイング

本場チェコ産の最上級ザーツホップ(Saaz)を使用し、伝統的製法「トリプルデコクション」によって麦汁を煮込む作業を繰り返すことにより、真の黄金色に仕上げました。ザーツホップの爽やかなアロマと、デコクションによる独特のカラメルフレーヴァーが特徴のオールドスタイル・ボヘミアンピルスナーです。

■Citra Sandbox Vol.1 / West Coast Brewing

初リリース!Citraホップの個性を際立たせるために仕込んだ、Hazy Double IPA!レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘アロマや鮮やかなトロピカルフルーツ感。さらにはベリーやリンゴの優しいニュアンス。ほのかな甘みと穏やかな苦みに、シルキーかつ滑らかな口当たり。

ワールドビアカップ金賞受賞のベイピルスナーとWest Coastさんの新作ヘイジーです!

明日から当店一階のベイブルーイングさんが約1週間お休みということで、代わりに!?Sakura Tapsで繋がせていただいてます!
グラスもサービングの仕方も全く違いますので、味わいも変わりそうですね。

Sakura Tapsのベイピルスナーもぜひお試しくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.和梨セゾン / NAMACHAん Brewing
2.Dortmunder / Export / CRAFT BEER BASE × Twin Peaks Mountain Brewing
3.旋風 / MIROC BEER
4.ヴァイツェン / ベアレン醸造所
5.ベイピルスナー / 横浜ベイブルーイング
6.Citra Sandbox Vol.1 / West Coast Brewing
7.Barley Wine / 湘南ビール
8.Phantom Blade / Blade Factory Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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3銘柄開栓!

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11月8日(土)
13:00オープン、23:30クローズ。

SakuraTaps、昨日は営業中に2銘柄開栓、そして今日1銘柄開栓なので、一気に3銘柄ご紹介です!

■Dortmunder / Export / CRAFT BEER BASE × Twin Peaks Mountain Brewing
19世紀中ごろからドイツの北西に位置するドルトムントで輸出用として醸造されたExport。繊細でフレッシュさが売りのピルスナースタイルを移動や保存に耐えられる仕様として醸造されたことがきっかけで19世紀頃に人気を博したスタイルを再現した。

■旋風 / MIROC BEER
小麦の代用として、「本格手打ちうどんもり」さんの茹でた讃岐うどんを使用。コロナで開催が遅れたJリーグの開幕に合わせ、常連のサポーターさんの依頼で誕生したカマタマーレ讃岐応援ビール。名前は2016年クラブスローガン「旋風」より命名。ホップのフレーバーはマンゴーやグレープフルーツの様なトロピカルな香りが特徴です。

■Barley Wine / 湘南ビール
原料の麦芽を通常の2倍使用した、ワインのようなハイアルコールビールです。ホップの華やかな香り、モルトの深い甘みと長期熟成が織り成す果実香やシェリー酒を思わせる複雑なフレーバーが特徴のビールです。詰めて数か月はホップのフレッシュな香りや苦みが強く、その後は徐々にモルトの甘みと果実香が強くなっていきます。秋の夜長に是非まったりと、香りをお楽しみください。

冬に向けて、アルコールの高いどっしりしたビールが少しずつ増えてきましたね。日本ではまだまだビールといえば夏!ですが、僕は冬のビールの方が大好きです♡
秋の夜長、色々なビールをゆっくりとお楽しみください!

今日は店長坂本がお休みを頂きますので、ナッツおじさんとギボッチのコンビ。
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.和梨セゾン / NAMACHAん Brewing
2.Dortmunder / Export / CRAFT BEER BASE × Twin Peaks Mountain Brewing
3.旋風 / MIROC BEER
4.ヴァイツェン / ベアレン醸造所
5.Two Sides / Break Edge Beer Works
6.YONAGI / Brasserie Knot
7.Barley Wine / 湘南ビール
8.Phantom Blade / Blade Factory Brewing

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【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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撃ち抜き求む!

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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11月7日(金)
15:00オープン、23:30クローズ。

SakuraTaps、今日は新規開栓ありません。
奈良醸造KABEL、忽布古丹醸造kampoca 2025あたりが残り少なめですので、ぜひ撃ち抜いちゃってください!

あと、昨日お伝えした日曜日のYBMマルシェですが、今日本部より開催中止がアナウンスされました💦
ので、土日どちらか一日(今調整中です)ナッツおじさんSakuraTapsにおりますので、ぜひ飲みにいらしてください!

では今日はナッツおじさんと千晴のコンビ。
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.和梨セゾン / NAMACHAん Brewing
2.突堤 / しろすずめ
3.KABEL / 奈良醸造
4.ヴァイツェン / ベアレン醸造所
5.Two Sides / Break Edge Beer Works
6.YONAGI / Brasserie Knot
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Phantom Blade / Blade Factory Brewing

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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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ベアレンさんのヴァイツェン開栓!

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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11月4日(火)
15:00オープン、23:30クローズ。

SakuraTaps、本日も1銘柄開栓!

■ヴァイツェン / ベアレン醸造所
ヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビール。バナナやクローブを思わせるフルーティな香りと優しい口あたり、まろやかな味わいが特徴です。

ジャーマンスタイルが得意なベアレンさんが作る、美味しいヴァイツェン。久しぶりに繋がります!ぜひお楽しみください!

あと、ラザーニャが「濃厚!ラムのラザーニャ」に変わってます。
香味野菜でマスキングされていたラムのクセを前面に出したラザーニャ!ラム好きの方、ぜひお楽しみください!
こちらはハーフサイズのご注文も可能です!

では平日火曜日!ナッツおじさんワンオペTuesday!
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Weeder’s Pale / Brewccoly
2.突堤 / しろすずめ
3.KABEL / 奈良醸造
4.ヴァイツェン / ベアレン醸造所
5.Two Sides / Break Edge Beer Works
6.YONAGI / Brasserie Knot
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Phantom Blade / Blade Factory Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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特別なイーストを使用したIPA!

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🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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11月3日(月)文化の日
13:00オープン、23:30クローズ。

SakuraTaps、本日は1銘柄開栓です!

■Phantom Blade / Blade Factory Brewing
“Mango Madness”というマンゴーの香りを醸し出す特別なイーストを使用したIPA。マンゴーを入れていないのに、まるでマンゴーのようなアロマを感じ、またキレの良い後味はまさに”Phantom Blade”。CitraとMosaicのトロピカルな香りとイースト由来のマンゴー風味のフレーバーが重なり合い、フルーティーさの奥にWest Coast IPAらしいすっきりとした飲み口を感じられます。

最近、再びウエストコーストIPAが見直されている気がします。しかも特別な酵母で醸したIPAとのことで、IPA好きな方は要チェックですよー!

三連休最終日!今日もいいお天気になりました!
今日はナッツおじさんと千晴のコンビで吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Weeder’s Pale / Brewccoly
2.突堤 / しろすずめ
3.KABEL / 奈良醸造
4.のろしヴァイツェン / のろし醸造
5.Two Sides / Break Edge Beer Works
6.YONAGI / Brasserie Knot
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Phantom Blade / Blade Factory Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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3銘柄入れ替わり!

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11月2日(日)
13:00オープン、23:30クローズ。

三連休中日!

ドラフトビールは3銘柄入れ替わってます。

■KABEL / 奈良醸造 / Oktoberfest

読書に合うビールを提案する『ALE&BOOKS&CIDER』企画として造ったビール。スタイルは南ドイツでよく飲まれるオクトーバーフェスト。ホップの香りや苦みは控えめで、麦芽の豊かな風味が楽しめるラガービールです。グラスを傾けると、蜂蜜やトーストしたパンを思わせる麦芽の香り。口に含めば、芳醇な麦芽の甘さと、キリッとした上品なホップの苦み。

■Two Sides / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

濃いトロピカルでシトラスなアロマとフレーバーからの白ぶどうやメロンっぽい余韻も味わえるヘイジーです。アメリカ産のカスケードよりトロピカルなキャラクターです。

■YONAGI / Brasserie Knot / Schwarz

夜の海が静まり、風も波も止む瞬間「夜凪」。その名にふさわしく、穏やかで深みのある一杯が生まれました。柔らかでモルティな口当たりに、心地よいロースト感がそっと寄り添い、ラガーならではの澄んだ飲み口が、静かな余韻を残します。ドイツで親しまれてきた伝統的な黒ビール、シュヴァルツのスタイルに忠実でありながら、Brasserie Knotらしい繊細な設計が光る、静かでなめらかな黒。

色々なスタイルのビールが揃ったラインナップとなりました。
どれから飲もうか迷うのも楽しいクラフトビール。
スモールサイズで飲み比べてみてくださいね。

それでは本日は坂本・千晴コンビで吉田町・ノラねこ通りの2階で、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Weeder’s Pale / Brewccoly
2.突堤 / しろすずめ
3.KABEL / 奈良醸造
4.のろしヴァイツェン / のろし醸造
5.Two Sides / Break Edge Beer Works
6.YONAGI / Brasserie Knot
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Hoji Jam / Teenage Brewing

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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もう11月!

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11月1日(土)
13:00オープン、23:30クローズ。

3連休初日。
ちょっと曇っていますが、だいぶ暖かくなりましたね。

本日はオープン時にドラフトビールの新規開栓はありません。

のろし醸造さんの「のろしヴァイツェン」、箕面ビールさんの「感謝28」は残り少なくなってきていますのでお早めにどうぞ。

明日はナッツおじさん、象の鼻パークで開催される

『ホッチポッチ横浜ごちゃまぜミュージックフェス』

https://arcship.jp/hotchpotch/

https://www.instagram.com/hotchpotch649/

に出店します!

お天気も良さそうですし、Sakura Tapsと是非ハシゴしてくださいね。

それでは本日は坂本・ぎぼっちコンビで吉田町・ノラねこ通りの2階で、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Weeder’s Pale / Brewccoly
2.突堤 / しろすずめ
3.感謝28 / 箕面ビール
4.のろしヴァイツェン / のろし醸造
5.Hopstories 2 / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
6.のろしIPA / のろし醸造
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Hoji Jam / Teenage Brewing

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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しろすずめ!

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10月31日(金)
15:00オープン、23:30クローズ。

今日も1銘柄新規開栓です!

■突堤 / しろすずめ
カラメルやトーストの様な香りの奥に、ほのかではありますが紅茶やベリーの様なフルーティーな香りが感じられます。口当たりには厚みがあり風味も豊かですが、原料の一部にコーングリッツを配合しているため甘味の切れが良く重たさはありません。肉料理や煮込み料理をはじめとした様々な料理にも合わせやすい、穏やかな味わいの製品です。

それから、今日は久しぶりにラザーニャ焼きました!
アッシパルマンティエで作ったラムと香味野菜のミートソースが美味しかったので、それを使った「ラムと香味野菜のラザーニャ」です!
以前のラザーニャを食べた方もそうでない方もぜひご賞味ください!!
※17時ごろからの予定です。

今日は、ナッツおじさんとギボッチが仮装するとかしないとか(笑)
あえて画像はアップしないので、興味ある方は見に来てください!
あ、仮装してご来店の方には小さなお菓子をプレゼントしますよー!

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階で、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Weeder’s Pale / Brewccoly
2.突堤 / しろすずめ
3.感謝28 / 箕面ビール
4.のろしヴァイツェン / のろし醸造
5.Hopstories 2 / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
6.のろしIPA / のろし醸造
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Hoji Jam / Teenage Brewing

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明日はハロウィン🎃

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10月30日(木)
15:00オープン、23:30クローズ。

気持ちの良い秋晴れですね!

本日、オープン時はドラフトビールの新規開栓はありません。

とっても人気の宮崎ひでじビールさんの「栗黒」は残り、ほんのわずか!
気になっている方はお早めにどうぞ!

明日はハロウィン🎃ということで、北海道の忽布古丹醸造さんのインペリアルパンプキンエール「kampoca 2025」も好評オンタップ中です。
後半にデザートがわりに飲むのも良さそうです。
ぜひ今だけの秋のビール、お楽しみくださいね。

明日は、ナッツおじさんとギボッチが仮装するとかしないとか(笑)
こちらもお楽しみに!

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階で、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Weeder’s Pale / Brewccoly
2.栗黒 / 宮崎ひでじビール
3.感謝28 / 箕面ビール
4.のろしヴァイツェン / のろし醸造
5.Hopstories 2 / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
6.のろしIPA / のろし醸造
7.kampoca 2025 / 忽布古丹醸造
8.Hoji Jam / Teenage Brewing

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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