投稿者: sakurataps

12月28日(日)
13:00オープン、 23:30クローズ。

日の出町は有馬記念でJRAに行き交う方でとっても賑わってましたね。

Sakura Tapsは13時オープン！
年末は休まず営業しますので、ぜひ一息つきにいらしてくださいね。

ビールのタップリストは1タップ入れ替わってます。

■Christmas Ale / Two Rabbits Brewing

クリスマススイーツの風味を再現した特別なビール。今年2月に仕込んだビールをバーボン樽で半年熟成させ、リリース直前に仕込んだビールとブレンド。豊かな風味と滑らかな口当たり、複雑な旨みが広がり、クリスマスプディングの味を忠実に再現しています。長い冬の夜は、その独特で贅沢な味を楽しむのに最適な時間ではないでしょうか。

クリスマスが過ぎても寒い冬にゆっくり飲みたい美味しいクリスマスエール。
毎年好評のTwo Rabbitsさんのクリスマスエールも是非お試しくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2.Quo Vadis / 奈良醸造
3.Memory Crusher / Repubrew
4.Kanpai Yokosuka / Grandline Brewing
5.Christmas Ale / Two Rabbits Brewing
6.Himmel / Passific Brewing
7.珈々津々/ 潮風ブルーラボブルワリー
8.HAZY SILKY IPA / CHORYO Craft Beer

【年末年始営業時間】
12/28（日）13:00-23:30
29（月）13:00-21:30
30（火）13:00-21:30
31（水）13:00-21:30
1/1（木）休業
2（金）13:00-21:30（ドリンクのみ、フード持ち込みOK！）
3（土）13:00-21:30（ドリンクのみ、フード持ち込みOK！）
4（日）休業
5（月）15:00-23:30

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【口コミをお願いします🙏 / We need your review!】
https://g.page/r/CWJE5WWJxnQUEBE/review

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ#passificbrewing #潮風ブルーラボ #choryocraftbeer #yoroccobeer #奈良醸造 #grandlinebrewing #tworabbitsbrewing

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12月27日(土)
13:00オープン、 23:30クローズ。

箕面ビールさんの国産桃ヴァイツェン、終了しました！
今年も沢山飲んでいただき、ありがとうございました！

タップリストもガラッと入れ替わってます！

新しいビールはこちら。

■A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer

ベルギーのクラシックなセゾンに敬意を込めながら、ライトで気軽に楽しめるテーブルビール的な仕上がりを目指したセゾン。うちの普段のセゾンよりは幾分か重層的に構成したモルトのレシピに、ヨーロッパのノーブルなホップ（Saphir,Saaz）の香りが優しく乗ります。セゾン酵母によるドライさ、スパイシーさと相まって、小さくライトですがチャームのあるセゾンに仕上がっています。秋の朗らかな陽気とともに楽しんでいただけましたら。

■Quo Vadis / 奈良醸造

グラスに注ぐと、白ワインを思わせるシャルドネの瑞々しい果実の香りにソーヴィニヨンブランに似たホップのアロマ。一口飲むと、口中にぱっと拡がる爽やかな酸味にはグレープフルーツを思わせる印象も。余韻としてかすかに残る苦みが、ビールであることを思い出させてくれます。スパークリングワインを思わせる華やかな口当たりに、苦みの余韻が残る味わいに仕上がっており、特別な日にも、普段の食中酒としても、様々なシーンで合わせやすい一杯です。

■Memory Crusher / Repubrew

2025年を終わらせるラスボス的ビールがリリースです！カラーはゴールド、香りはダンクな青々しさとリッチなエステル香が合わさりメロンを思わせる香り。モルトを大量に使ったことでとろりとした柔らかい口当たりでモルトのコクや甘味がひろがります。ホップの苦みもそれに負けずにしっかりと主張し、アルコール感を感じさせないバランス。2025年の嫌な思い出とストレスを破壊してまっさらな気持ちで2026年を迎えましょう！

■Kanpai Yokosuka

横須賀から、クラフトビールの冒険と物語は続いていく。爽快なアロマと力強いホップの苦みが、祭りのように弾けるアメリカンIPA。龍が空を舞うように、グラスから立ちのぼるホップの香り。仲間と掲げる一杯に込めたのは、海と街の誇り、そして”乾杯”の歓び。

■珈々津々/ 潮風ブルーラボブルワリー

グラスにサーブする瞬間から立ち上るクリーンなフレーバーには、しっかりと月光ブレンド（yaco coffeeの一番深煎りのブレンド）の像が感じられる。決してスタウトの体裁を見失うことなく、それでいて非常に明瞭な珈琲らしい苦味も鎮座する。アフターには豆から立ち上ったかの如く焙煎香が鼻腔を吹き抜けていく。珈琲とスタウト、どちらかに偏ることなく、思い描いたバランスのビールになったと感じる。

2025年も残すところあと5日ですね。

美味しいビールで1年の飲み納めをしてくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2.Quo Vadis / 奈良醸造
3.Memory Crusher / Repubrew
4.Kanpai Yokosuka / Grandline Brewing
5.Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot
6.Himmel / Passific Brewing
7.珈々津々/ 潮風ブルーラボブルワリー
8.HAZY SILKY IPA / CHORYO Craft Beer

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月26日(金)
15:00オープン、 23:30クローズ。

昨日飲みすぎてちょっとだけ膝が痛いナッツおじさんですこんにちは！😃

昨日のSakuraTapsは静かだったみたいですねー💦
それでも2銘柄撃ち抜かれたようで、本日2銘柄開栓です！

■ Himmel / Passific Brewing
ドイツ発祥の”淡いラガー”のヘレス。その名の通り、穏やかでありながら麦芽の風味と香りや、心地よい苦味が楽しめる味わい。ゆっくりと何度も杯を重ねたくなるようなビールです。

■ ヘイジーシルキーIPA / 長龍クラフトビール
CHORYOでは初使用となるホップ「Equanot」をメインとし、ベリーやトロピカルフルーツのような香りにダンクな香りも加わった、複雑な香りを楽しんでいただけます。そしてもう一つ大きな特徴がシルキーな口当たり。満足感を残したまま甘みを抑えたHAZY IPAとするため、小麦を多く使用した特殊な麦芽比率に。2025年宮崎IPAシリーズの締めくくりとなる、リッチな味わいのHAZY IPA。

４種の桃ヴァイツェンもまだかろうじて残っているようです。
流石に今日は撃ち抜かれると思うので、まだの方はお早めに！

今日が仕事納めの方が多いんでしょうか？道路も混んでましたねー！
1年のお疲れビール、SakuraTapsでお楽しみください！

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.🍑国産桃ヴァイツェン（早生Ver.）/ 箕面ビール
2.🍑国産桃ヴァイツェン（白鳳Ver.）/ 箕面ビール
3.🍑国産桃ヴァイツェン（清水白桃Ver.）/ 箕面ビール
4.🍑国産桃ヴァイツェン（川中島Ver.） / 箕面ビール
5.Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot
6.Himmel / Passific Brewing
7.般若 / MIROC BEER
8.ヘイジーシルキーIPA / 長龍クラフトビール

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月24日(水)
15:00オープン、 23:30クローズ。

🍑『箕面ビール・国産桃ヴァイツェン 四種一挙開栓！』🍑

毎年恒例の桃ヴァイツェン祭り！
いよいよ本日開催です！

早生Ver./ 白鳳Ver./ 清水白桃Ver./ 川中島Ver.
の4種類が同時に飲み比べできる、1年に一度のチャンスです！
是非4種類並べて、桃の品種の違いを楽しんでくださいね。

「国産桃ヴァイツェン/箕面ビール」は少量入荷の為、お一人様一杯限定（S・Mサイズのみ）となります。
ご了承くださいませ。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.🍑国産桃ヴァイツェン（早生Ver.）/ 箕面ビール
2.🍑国産桃ヴァイツェン（白鳳Ver.）/ 箕面ビール
3.🍑国産桃ヴァイツェン（清水白桃Ver.）/ 箕面ビール
4.🍑国産桃ヴァイツェン（川中島Ver.） / 箕面ビール
5.Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot
6.BURGUNDY / Shiki Beer
7.GROUNDTAP LAGER / Groundtap Brewery
8.Reissue / Break Edge Beer Works

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月23日(火)
15:00オープン、 23:30クローズ。

昨日はたくさんのお見舞いの？ご来店、本当に有難うございました！
正直、ケガをした直後は臨時休業にしようか迷ったんですが、遅れても営業して良かったです。(^^)

ただ開店が遅かったからか昨日も撃ち抜きなく、今日もビールの新規開栓はありません💦
明日はいよいよ桃ヴァイツェン開栓なので、今日の撃ち抜きをお願いします！

では今日もナッツおじさんワンオペTuesday！
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Golden Ale / 湘南ビール
2.おやすみ中💤
3.般若 / MIROC BEER
4.GROUNDTAP LAGER / Groundtap Brewery
5.Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot
6.BURGUNDY / Shiki Beer
7.Cleopatra / MAHOWBREW × Beer Bomb
8.Reissue / Break Edge Beer Works

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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いつもSakuraTapsをご愛顧頂き、誠に有難うございます。
店主が今朝、自宅でケガをしてしまい病院に行くため、今日の開店時間を遅らせて頂きます。
開店時間はまた追ってご報告いたします。
ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。m(__)m

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12月21日(日)
13:00オープン、 23:30クローズ。

本日はドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。

■GROUNDTAP LAGER / Groundtap Brewery

西条の名水”うちぬき”と西条産のお米を使った、メイドイン西条のラガービールです。スッキリ軽く”水”のように飲めるラガーを目指しました。ほのかにお米の甘みも感じます。ビール単体でも、食事と合わせても、シーンを問わずお楽しみいただけるGROUNDTAP BREWERYの定番ビールです。

■Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot

ご好評につき、今年も再醸造。ベルギーで醸造を学んだ「Brouwerij te Breetschoot」代表 西中氏とのコラボ。カラメルの様な強い甘みをベースにヨーロッパのクリスマスを彷彿とさせるアニスやシナモンなどを使用し、チェリーを加えて発酵。甘くスパイシーな味わいに寒い夜でも心が温まる一杯です。

ちょっとハイアルに寄ってしまったタップリストなので優しく美味しい定番ラガー、GROUNDTAP LAGERとやっぱりクリスマスに飲みたいスパイスの効いたクリスマスエールが開栓です！
ちょっと早いクリスマスムードを楽しんでくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Golden Ale / 湘南ビール
2.Barong Dance / West Coast Brewing × 電気グルーブ
3.般若 / MIROC BEER
4.GROUNDTAP LAGER / Groundtap Brewery
5.Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot
6.BURGUNDY / Shiki Beer
7.Cleopatra / MAHOWBREW × Beer Bomb
8.Reissue / Break Edge Beer Works

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月20日(金)
13:00オープン、 23:30クローズ。

早いものでもうあと10日ほどで2025年も終わりですね。
年末感をひしひしと感じる今日この頃です。

忘年会の前や後のご来店が多くなってきているような感じがしますね。

昨日も沢山飲んでいただいたので、本日はドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。

■Golden Ale / 湘南ビール

華やかな柑橘香るフレッシュなビール。ビールスタイルはゴールデンエール。透明感のある黄金色のボディーに柑橘アロマがほんのりと漂いキリリとしたドライな味わいが特徴。苦みも穏やかでゴクゴクと楽しめます。アメリカ産ホップが生み出すレモンやシトラスを思わせるとても爽やかな柑橘系の香りと、バランスがよく飲み飽きないすっきりとしたフレーバーが特徴です。

■BURGUNDY / Shiki Beer

モルトの香ばしさと酵母が醸し出す熟した果実を思わせる香り。アルコールを感じさせない爽やかな飲み心地。濃い煉瓦色と穏やかな泡。1年熟成のベルジャンストロングエール。

1杯目や合間のひと休憩に最適な湘南ビールさんの定番で美味しいゴールデンエールとアルコール度数9%のどっしり1年熟成のベルジャンストロングエールが開栓です！

どちらもお試しくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Golden Ale / 湘南ビール
2.Barong Dance / West Coast Brewing × 電気グルーブ
3.般若 / MIROC BEER
4.Cotswolds / 254 BeeR
5.満面喜色 / 京都醸造
6.BURGUNDY / Shiki Beer
7.Cleopatra / MAHOWBREW × Beer Bomb
8.Reissue / Break Edge Beer Works

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【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月18日(木)
15:00オープン、 23:30クローズ。

SakuraTaps、今日は１銘柄新規開栓です！

■Cleopatra / MAHOWBREW × Beer Bomb
新宿のビアバー「Beer Bomb」さんの6周年記念ビール。沖縄県産パイナップル、カーブチー（沖縄在来種のみかん）、沖縄の香辛料「カラキ（沖縄ニッケイ）」、屋我地島産の海塩、そして瑞穂酒造様が蒸留したココナッツ芳香水を使用しています。パイナップルの甘酸っぱさ、カーブチーの爽やかな柑橘香、カラキのスパイシーなアクセント、ココナッツの甘い香り、そして海塩の心地よい塩味が複雑に重なり、豊かな風味のハーモニーを生み出しています。

ABV9%のインペリアルゴーゼ！まさに冬に飲みたいフルーツビールといってもイイでしょう！ぜひお楽しみください！
　　　
　　　
それから、遅くなりましたが年末年始の営業予定のお知らせです！

12月28日(日)　通常営業　13:00-23:30
　　29日(月)　年末特別営業　13:00-21:30　フードLO20:30　ドリンクLO21:00　
　　30日(火)　年末特別営業　13:00-21:30　フードLO20:30　ドリンクLO21:00　
　　31日(水)　年末特別営業　13:00-21:30　フードLO20:30　ドリンクLO21:00　
1月1日(木)　 元旦休業
　　2日(金)　 年始特別営業　13:00-21:30　ドリンクのみ、フード持ち込みOK‼
　　3日(土) 年始特別営業　13:00-21:30　ドリンクのみ、フード持ち込みOK‼
　　4日(日)　 フード仕込みのため休業
　　5日(月)　 通常営業15:00-23:30

いつも例年の年末年始はしっかりお休み頂くSakuraTapsですが、今年は実験的に？営業します！
1月2日と3日はフード持ち込みOK‼　ビールに合わせてみたい近隣のお料理など、お好きなものを召し上がりながらお楽しみください！
年末年始、楽しくカンパイしましょう！

今日はナッツおじさんと千晴のコンビ。
本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Blackdeep / 有頂天醸造
2.Barong Dance / West Coast Brewing × 電気グルーブ
3.般若 / MIROC BEER
4.Cotswolds / 254 BeeR
5.満面喜色 / 京都醸造
6.クリスマスエール / 南信州ビール
7.Cleopatra / MAHOWBREW × Beer Bomb
8.Reissue / Break Edge Beer Works

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12月18日(木)
15:00オープン、 23:30クローズ。

もう来週はクリスマス。
年末感が漂ってきましたね！

12月24日のクリスマスイブは
毎年恒例、箕面ビールさんの『国産桃ヴァイツェン四種一挙開栓！』イベントを開催しますので、ぜひ予定を空けておいてくださいね。

本日のドラフトビールはIPAが2銘柄、オンタップです！

■般若 / MIROC BEER / Red Rye IPA

仏教においては般若は心理を認識する知力や智慧を意味する言葉。外観は赤茶色でライ麦由来の香ばしさやどっしりとしたモルト感が特徴。葡萄を彷彿とさせるホップのアロマ。ミロクビールの中で一番苦味があるビールですがどんなお料理にも合わせやすいです。”インターナショナルビアカップ2025 Strong Red Ale部門 金賞”

■Reissue / Break Edge Beer Works / Hazy IPA

きゃなり桃の香りが主役級に立つ、力強くも繊細な一杯。口に含むと果実味が弾け、ホップの鋭さが骨格を作る。どこかで飲んだことのある“あの味”を、ブーストした様な印象です。

全く異なるテイストのIPAが並びました。
ニガニガ好きもフルーティー好きも是非お試しくださいね。

それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Blackdeep / 有頂天醸造
2.Barong Dance / West Coast Brewing × 電気グルーブ
3.般若 / MIROC BEER
4.Cotswolds / 254 BeeR
5.満面喜色 / 京都醸造
6.クリスマスエール / 南信州ビール
7.Nektar –Peach- / Flora Fermentation
8.Reissue / Break Edge Beer Works

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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