12月27日(土)
13:00オープン、 23:30クローズ。
箕面ビールさんの国産桃ヴァイツェン、終了しました！
今年も沢山飲んでいただき、ありがとうございました！
タップリストもガラッと入れ替わってます！
新しいビールはこちら。
■A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
ベルギーのクラシックなセゾンに敬意を込めながら、ライトで気軽に楽しめるテーブルビール的な仕上がりを目指したセゾン。うちの普段のセゾンよりは幾分か重層的に構成したモルトのレシピに、ヨーロッパのノーブルなホップ（Saphir,Saaz）の香りが優しく乗ります。セゾン酵母によるドライさ、スパイシーさと相まって、小さくライトですがチャームのあるセゾンに仕上がっています。秋の朗らかな陽気とともに楽しんでいただけましたら。
■Quo Vadis / 奈良醸造
グラスに注ぐと、白ワインを思わせるシャルドネの瑞々しい果実の香りにソーヴィニヨンブランに似たホップのアロマ。一口飲むと、口中にぱっと拡がる爽やかな酸味にはグレープフルーツを思わせる印象も。余韻としてかすかに残る苦みが、ビールであることを思い出させてくれます。スパークリングワインを思わせる華やかな口当たりに、苦みの余韻が残る味わいに仕上がっており、特別な日にも、普段の食中酒としても、様々なシーンで合わせやすい一杯です。
■Memory Crusher / Repubrew
2025年を終わらせるラスボス的ビールがリリースです！カラーはゴールド、香りはダンクな青々しさとリッチなエステル香が合わさりメロンを思わせる香り。モルトを大量に使ったことでとろりとした柔らかい口当たりでモルトのコクや甘味がひろがります。ホップの苦みもそれに負けずにしっかりと主張し、アルコール感を感じさせないバランス。2025年の嫌な思い出とストレスを破壊してまっさらな気持ちで2026年を迎えましょう！
■Kanpai Yokosuka
横須賀から、クラフトビールの冒険と物語は続いていく。爽快なアロマと力強いホップの苦みが、祭りのように弾けるアメリカンIPA。龍が空を舞うように、グラスから立ちのぼるホップの香り。仲間と掲げる一杯に込めたのは、海と街の誇り、そして”乾杯”の歓び。
■珈々津々/ 潮風ブルーラボブルワリー
グラスにサーブする瞬間から立ち上るクリーンなフレーバーには、しっかりと月光ブレンド（yaco coffeeの一番深煎りのブレンド）の像が感じられる。決してスタウトの体裁を見失うことなく、それでいて非常に明瞭な珈琲らしい苦味も鎮座する。アフターには豆から立ち上ったかの如く焙煎香が鼻腔を吹き抜けていく。珈琲とスタウト、どちらかに偏ることなく、思い描いたバランスのビールになったと感じる。
2025年も残すところあと5日ですね。
美味しいビールで1年の飲み納めをしてくださいね。
それでは本日も、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店お待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.A Crisp Autumn Day / Yorocco Beer
2.Quo Vadis / 奈良醸造
3.Memory Crusher / Repubrew
4.Kanpai Yokosuka / Grandline Brewing
5.Xmas Ale 2025 / Craft Beer Base × Brouwerij te Breetschoot
6.Himmel / Passific Brewing
7.珈々津々/ 潮風ブルーラボブルワリー
8.HAZY SILKY IPA / CHORYO Craft Beer
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)
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