1月22日(木)
15:00オープン、23:30クローズ。

本日はドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。

■Unionphilia (連合友愛症) / Totopia Brewery × Teenage Brewing

Lychee, Coconut, White Peach, Pandanを使用。今回のテーマは”白色”。色からレシピを構成する事や、Hot sideに白味噌を使うなどなんとも奇抜なやり方がTeenageらしさを感じます。ただそれだけがteenageのそれではなく、確実に計算され尽くした設計と構成で魅力的なSour IPAとなりました。ライチの爽やかさとそれを支える白桃、ココナッツの香味が味わいに一層の深みを出しています。また一部Hazy系の酵母も投入するなどして果実感のみの単一的にならないテイストを実現できていると思います。

■Saison D’Avon / Lost and Grounded Brewers

名前でピンときたらセゾン好きです。有名なベルギーのセゾンビールをイメージした、素朴で美味しいセゾン。

TotopiaさんとTeenageさんの豪華コラボサワーIPAはお飲み逃しなく！

セゾンダボンはセゾンがお好きな方にはぜひ飲んでいただきたい！ややドリンカブルでとっても美味しいセゾン。
たっぷりありますので大きなグラスでぜひどうぞ！

それでは、本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Freestyle Fes 2026 Tropical Fusion / Inkhorn Brewing
2.WALTZ / 奈良醸造
3.TRUTH / Break Edge Beer Works
4.Unionphilia (連合友愛症) / Totopia Brewery × Teenage Brewing
5.やみつきエール麻婆 / NAMACHAん Brewing
6.ENNUI / 奈良醸造
7.猫のなま樽 / NAMACHAん Brewing
8.Saison D’Avon / Lost and Grounded Brewers

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【口コミをお願いします🙏 / We need your review!】
https://g.page/r/CWJE5WWJxnQUEBE/review

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

#クラフトビール
#craftbeer
#横浜グルメ
#関内グルメ
#ゆっくりできる